今月も「大地と豆の木」発酵食フードコーディネーター筒渕信子さま監修のスペシャルランチ&パンメニューがPlantationから登場しました。
彩り豊かな旬の素材を生かした、ヘルシービューティーなランチメニューです。
【8月のスペシャルランチ】11:00~14:00
◆プロシュートとグラナチーズのパスタ【サラダ付き】
ドリンクセット 1200yen(税込)
オイルベースのパスタに、プロシュートとグラナチーズを加え、シンプルでありながらも贅沢なパスタに仕上げました。
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◆Plantation風エスカロップ【サラダ付き】
ドリンクセット 1200yen(税込)
肉厚ジューシーな豚肉をカラッと揚げ、甘酒を使用したオリジナルデミグラスソースをかけました。
たけのこ入りのバターライスとお召し上がりください。
暑い夏こそスタミナ満点のお肉で、活気づけを。
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◆「大地と豆の木とは…?」
日本の伝統醗酵食、甘酒や麹、ぬかなどを使ったアレンジメニューを展開。
ワークショップや料理教室も開催しております。
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