NEWS PAPER

【MORIHICO.生誕記念】森彦本店の歴史写真展

MORIHICO.は6月10日で24周年を迎えます。
多くの方に支えられて今日まで歩んでまいりました。
皆々様には深く御礼を申し上げます。

今回24周年を記念して6月5日〜6月30日の間
MORIHICO.誕生の地、森彦の店内に
『森彦の歴史写真』を飾っております。

MORIHICO.は小さな茶室の“月菴”から始まりました。



そして70年近い歴史のある小さな木造民家の森彦。

珈琲の馥郁たる香りと共に

変化する時代の流れを見つめてきました。

森彦には24年前の開店から今日までに世界中の方々が訪れています。


旅行で訪れた思い出のお店

大切な人と過ごした時間

お気に入りの特等席

カップから香り立つ珈琲



人々がこの森彦で出会い、夢を抱き、愛を語り、心を満たし

目的は違えど訪れる人の数だけお店には物語があります。

この地で愛されてきた森彦、

そして皆様に愛されるMORIHICO.として

これからも皆様と共に歩んでゆけることを願っています。

平和のシンボルとしてあり続けるために。

前身の月菴から始まり、森彦開店までの改装の様子と、
開店してから今までの四季折々の思い出写真をぜひご覧ください。


尚、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一部サービスの内容を変更させていただいております。
あらかじめご了承くださいませ。

新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。

一部サービス内容・営業時間変更のお知らせ

新型コロナウイルスの感染拡大に伴うDAFNEお食事チケットの臨時対応について

お客様各位

いつもMORIHICO.をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

新型コロナウイルスの感染拡大防止及び、緊急事態宣言の発令に伴い、

RESTAURANT DAFNEにおきましても

5月末まで臨時休業させていただいておりました。

6月1日(月)より時間短縮で営業を再開しております。

臨時休業期間にご利用を予定されておりましたお客様には

大変ご不便とご迷惑をおかけいたしました。

レジェンドカード会員のお客様にお贈りいたしました

【レストラン「DAFNE」のディナーご招待券】について、

社会情勢を踏まえてご利用の有効期限を2ヶ月間延長させていただきます。

チケットをお持ちのお客様への延長対応は以下の通りです。

有効期限:2020610日(水)まで

→2020810日(月)

 

《注意事項》

チケットはご注文時にご提示ください。

 お会計時のご提示では適用になりませんので予めご注意ください。

チケット1 枚につき1 名様のみ有効です。

貸し切り等のイベントの際、ご入店ができない場合がございます。

 必ずご予約いただくようお願いいたします。

ディナータイムのみ有効です。

紛失などによるチケットの再発行は致しかねますのでご了承ください。

 

その他ご不明な点がございましたら下記の電話番号までお問い合わせください。

011-211-0813

引き続き新型コロナウイルス感染拡大防止のための対策を講じ、

お客様の安全を第一にスタッフ一同努めてまいります。

お客様には大変ご不便ご迷惑をおかけいたしますが

ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。


店舗詳細についてはこちら

 

新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。

一部サービス内容・営業時間変更のお知らせ

緊急事態宣言解除に伴う、6月以降の営業についてのお知らせ

いつもMORIHICO.をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

4月中旬より新型コロナウイルス感染拡大防止のため

一部店舗を臨時休業としておりましたが、

先日の全国的な緊急事態宣言の解除に伴い、

6月1日(月)以降、営業時間を短縮するなどの

感染拡大防止対策を講じた上で営業を再開することといたしました。

まだまだ予断を許さない情勢のため

店舗として引き続き対策を行っていく所存です。

 

また、今後テイクアウトメニューやECサイト商品を充実させるなど

おうちでもMORIHICO.をお楽しみいただける方法をご提案をさせていただければと思います。

皆様の変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

引き続きご不便とご迷惑をおかけいたしますが、

お客様の安全を第一に、感染拡大防止対策とサービスに

スタッフ一同努めてまいりますので

ご理解とご協力をお願いいたします。

 


新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。

一部サービス内容・営業時間変更のお知らせ

6/1(月)フローズンプレッソ・サングリア 新登場

6/1(月)MORIHICO.から、【フローズンプレッソ・サングリア】が登場します。

ワインを思わせる芳醇な赤葡萄に華やかなオレンジ、

そしてピリッと爽やかにジンジャーのきいた、

まるで『サングリア』なフローズンドリンクができました。

 

 

 

 

トップにはフルーツと相性抜群のヨーグルト・クリーム。

混ぜ合わせることで“味変”を楽しむのもオススメ。

さらにボトムにはアールグレイが香るぷるぷるのティーゼリー。

 

 

大人にこそ楽しんでほしい、遊び心に溢れたドリンクで

一足早く夏に乾杯しませんか。

※ドリンクにアルコールは含まれておりません。

 

2020年6月30日(火)までの期間限定となっておりますので、ぜひお召し上がりください。

 

 

 

この商品は下記店舗のみの限定販売となります。

※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、 営業時間が変更になっている場合がございます。 最新の営業時間はMORIHICO.WEBサイトからご確認ください。

 

 

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

MORIHICO.緑が丘テラス

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

 

5/15(金) 季節のコーヒー【リラ2020】新発売

 

MORIHICO.では季節のコーヒー【リラ2020】を5月15日より販売いたします。

 

今年もリラの季節が到来。
フランス語でライラックを意味する「リラ」。

 

小さな4 枚の花びらからなるライラックの花をイメージし、

4 種の豆をブレンドしたコーヒーです。

 

毎年リラの花が咲く頃、決まってストーブが欲しいほど

ぐっと冷え込むことがあります。

昔から北国の人たちは親しみを込めてそれを
「リラ冷え」と呼んできました。


甘さ、コク、酸味、苦味のバランスが良く、

北国の初夏の寒さにもやさしく身体をあたため、ほっとする時間を演出します。


夏を目の前に冷え込む「リラ冷え」の季節とともに、

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

 

■季節のコーヒー【リラ2020】

200g 1,300yen+TAX

 

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【中煎り】

テイスティングチャート

苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★☆☆

 

 

 

店舗でのご購入はこちら

森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

 

WEBでの購入はこちら

ONLINE SHOP

 

 

新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。

一部サービス内容・営業時間変更のお知らせ

CAFE IS A SYMBOL OF PEACE

この度、新型コロナウイルスに罹患された皆様、および関係者の皆様にお見舞い申し上げます。

 

CAFE IS A SYMBOL OF PEACE

 

カフェ は平和のシンボルです。

 

カフェは美味しいコーヒーが飲めるだけではなく、人々が集うコミュニティであり、その世界観を共有する人々にとって、 なくてはならないカルチャーでも有ります。

 

しかし現在カフェは、人々から避けられる場所のひとつとなってしまいました。 「日々、お客さまが憩い、満たされる景色を想像し、カフェを営んでいきたい。」 その思いはスタッフ全員が非常事態でも変わらずに持っています。

 

今、私達に出来ることを一人ひとりが考え、動き出しました。

 

小さな提案ですが、大きな一歩です。 どうぞ心に平和のシンボルを。

 

MORIHICO.代表 市川草介

 


 

 

どうか皆様の不安が和らぎますように

終息し元の生活に戻ったとき、またお客様を笑顔でおもてなしできますように

今、私たちができること。大きなことではありませんが、

MORIHICO.として最大限にできることを行っていきます。

 

 

4/15(水) 季節のコーヒー【フルール2020】新発売

アイキャッチ画像

MORIHICO.では季節のコーヒー【フルール2020】を4月15日より販売いたします。

 

ブラジルをベースにエチオピアとタンザニアをブレンドし、ローストは中煎りに。

花のように甘くフローラルな香りと、やさしくまろやかな口当たり。

華やかな甘酸味が春の陽気を感じさせます。

 

甘さ、苦味のバランスが良いコーヒーに仕上がりました。
北国にもようやく訪れる、本格的な春のような
明るくやわらかな印象のブレンドです。

 

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

 

■季節のコーヒー【フルール2020】

200g 1,300yen+TAX

 

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【中煎り】

テイスティングチャート

苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★☆☆

 

 

 

店舗でのご購入はこちら

森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

 

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3/15(日) 春の贈り物 ~季節のペアリングをご用意しました~

北海道もようやく雪が解け始め

少しずつ春が顔を出しはじめましたね。

 

MORIHICO.から

ご卒業、ご入学のお祝いにもぴったりの

春らしいギフトが登場しました。

 

季節のペアリング SAKURA2020

・季節のコーヒーSAKURA2020 200g 1点

・桜メレンゲ 1点

・ブールドネージュ 1点

・ハニーサブレ 1点

※箱のラッピングをご希望の場合は、購入画面のオプションから選択していただく必要がございます。

 

季節のコーヒーSAKURA2020と相性の良い

季節の焼き菓子「桜メレンゲ」、

その他MORIHICO.で人気の焼き菓子をセットにしました。

ラッピング無しもお選びいただけるので、ご自分用にもおすすめです。

 

4月14日までのオンラインショップ限定商品です。

MORIHICO.のコーヒーと焼き菓子で

あたたかな春を感じてみませんか。

 

こちらからご購入いただけます。

ONLINE SHOP

 

 

 

3/15(日) 季節のコーヒー【サクラ2020】新発売

MORIHICO.では季節のコーヒー【サクラ2020】を3月15日より販売いたします。

 

 

待ちわびた春が少しずつ顔を出し始める今日この頃。
一足早く「SAKURA」というネーミングのコーヒーをお届けいたします。

 

タンザニアとブラジル、マンデリンをブレンドし、
カカオのような香りと口当たりの優しい甘酸味は、
飲み終えた後もふわっと口の中に広がり、まるで春風のよう。

 

そして、まろやかでバランスの良いコクと深味は
季節限定の焼き菓子、桜メレンゲなどの甘いお菓子にもぴったり。
二つセットで春のギフトとしてもおすすめです。

 


うららかな春の日差しの中、「SAKURA」の香りを楽しみながら
春の日の思い出にひたってみてはいかがでしょうか。

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

 

 

■季節のコーヒー【サクラ2020】

200g 1,300yen+TAX

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【中煎り】

テイスティングチャート

苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★☆☆

 

 

■季節の焼き菓子【桜メレンゲ】

18g 400yen+TAX

 

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

 

 

 

店舗でのご購入はこちら

森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

 

WEBでの購入はこちら

ONLINE SHOP

LINEアカウント開設

いつもMORIHICO.をご利用いただきまして

誠にありがとうございます。

 

この度、MORIHICO.STAY&COFFEEの公式LINEを開設いたしました。

商品やイベント、お得な情報を随時お知らせいたします。

LINE限定のお得なクーポンも配信中

この機会に是非、お友達追加よろしくお願いします。

 

 


 

MORIHICO.STAY&COFFEE

 

 

ID:@774unxxr


 

Plantation

 

 

ID:@guk9114v


 

MORIHICO&THE ALTERNATIVE

 

 

ID:@txs1040i

春の季節のケーキ

少しずつ春の陽気を感じ始めるこの季節。

 

2/20(木)より春の季節のケーキが新登場しました。

 

 

 

 

【NEW】ルバーブと苺のタルト

ルバーブと苺のコンポートがゴロゴロ入ったタルト。
ルバーブと苺のさっぱりとした甘酸っぱさと鮮やかな赤色に気分も華やぎます。



【NEW】八重桜

ほんのり香る日本酒に程よく塩気がきいたムース。
和菓子のように桜あんと桜の塩漬けをふんだんに使用しており、
口に入れた瞬間、口いっぱいに満開の桜の香りが広がります。

しっかりとした甘さには深煎りのコーヒーとのペアリングがおすすめ。


※アルコールを少々使用しているため、お子様や妊娠中の方、
アルコールに弱い方はお気を付けください。



【復刻】チーズとペッパーのはちみつシフォン

はちみつの甘さとピリッと辛いブラックペッパーがアクセントのシフォンケーキ。
チーズとブラックペッパーの絶妙な組み合わせはおやつや軽食としてもお楽しみいただけます。



 

店舗によってお取り扱い状況が異なります。

 

販売期間は5月14日(木)までを予定しておりますが、

ご好評につき販売を終了している場合がございます。

予めご了承ください。

 

 

 

今しか味わえない季節のケーキ。

是非、MORIHICO.各店へ足を運んでみてはいかがでしょうか?

 

 

 

季節のケーキお取り扱い店舗

森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

coffee&almond【ご当地ラテ新登場】

オーストラリアやニュージーランドで名物の「フラットホワイト」というラテをご存知ですか?

この地域ではどのカフェにも必ずあるといっても過言ではない程ポピュラーなドリンクです。

エスプレッソときめ細やかなミルクのフォームを合わせたラテは

お店によって個性があります。

 

MORIHICO.のオーナー・市川は常々考えていました。

たくさんの魅力的なカフェがある北海道でも

地域を象徴し、お店ごとに飲み比べが楽しめるようなメニューがあればと...

 

そんなときに出会ったのが

世界的なアーモンドのブランド《Blue Diamond Growers》

MORIHICO.では第3のミルクとして注目を集めるアーモンドミルクを使って北海道のご当地ラテプロジェクトを開始。

これまでに、カスタムにアーモンドミルクを導入・北海道野菜とアーモンドミルクを使ったベジラテの開発をしてきました。

 

そして今回、新たな試みとして

札幌の人気カフェ・コーヒーショップにご協力をお願いして、

お店ごとに飲み比べが楽しめるようなメニューを開発していただきました。

 

アーモンドミルクを使用していればどんなドリンクでも構いませんとこちらからお願いしたところ、各店の個性が目立つ、新しく、素敵な商品が出揃いました。

 

 

 

SNOW WHITE/MORIHICO.

カップから溢れる真っ白な泡がまるで降り積もった雪のよう。
グラニュー糖をふりかけた泡をスプーンですくってお楽しみいただいた後、
全体を混ぜ合わせて飲むのがおススメです。

アーモンドミルクカフェラテ/丸美コーヒー

コーヒーの苦みとアーモンドミルクの香ばしさが絶妙で、
アーモンドミルクの魅力をシンプルに堪能できる逸品。
フレーバーシロップのカスタムもおススメです。
アーモンドスパイスハニーラテ/徳光珈琲

アーモンドミルクのラテとハチミツが奏でる
やさしいハーモニーが口いっぱいに広がる幸せ。
ハチミツのまろやかな甘さとコクとに
ピンクペッパーがアクセントとして味を引き締めます。

フローズンアイリッシュコーヒー/スタンダードコーヒーラボ

深煎りコーヒーに、ナッツが香るアイリッシュウィスキーを加えた
“アイリッシュコーヒー”をフローズンに。
アーモンドミルクと合わせた新感覚カクテルです。

サタディズチョコレートラテアーモンドミルク/サタディズチョコレート

添加物や香料を使用せず、
カカオ豆と砂糖のみで作るオリジナルチョコレートを贅沢に使用。
アーモンドミルクに溶かして、
さらにペースト状にしたアーモンドを合わせたラテ風ホットチョコレート。

 

 

この機会に是非、アーモンドミルクを使ったご当地ラテを

飲み比べしにお出かけしてみませんか?

 

※メニュー内容は予告なく変更、終了になる場合があります。

※お取り扱い店舗によって提供方法が異なる他、提供していない店舗もございますので、予め店舗へご確認の上ご来店いただくことをお勧めいたします。

 

 

 

 

 

COFFEE&ALMOND【MORIHICO.】

季節のコーヒー【ミルキー】 発売

アイキャッチ画像

MORIHICO.では季節のコーヒー【ミルキー】を2月15日より販売いたします。

 

 

バレンタインデーが終わるとやってくるホワイトデー。

そんな特別な時期に贈るミルキーはいつもと一味違う味わい。

 

シダモ、タンザニアをベースに甘くまろやかな口当たりに仕上げ、

ミルキーの名にふさわしい一品に。

 

時間がたっても変わらぬその風味はまるで時が過ぎても

いつもそばにいてくれる大切な家族や友人、そして恋人のよう…。

 

 

ホワイトデーにしか伝えられない想いをやさしい風味のミルキーとともに

あの人に贈ってみてはいかがでしょうか。

 

 

 

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

 

 

■季節のコーヒー【ミルキー】

200g 1,300yen+TAX

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【中深煎り】

 

テイスティングチャート

苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆

 

 

 

店舗でのご購入はこちら

森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

 

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さっぽろ雪まつり2020

MORIHICO. 雪まつり6丁目会場に出店決定

今年は【MORIHICO.】と、MORIHICO.がプロデュースする

【RESTAURANT DAFNE】の2店舗同時出店が決定いたしました。

 

MORIHICO.ブースでは温かいドリンクをご提供します。

 

ホットコーヒー、MORIHICO.名物「雪のおしるこ」はもちろん、

昨年、行列ができるほど大人気だった雪まつり限定「雪のおしるこストロベリー」もご用意いたします。

いちごミルクのような、お子様にも喜ばれる味わいです。

 

雪のおしるこ
雪のおしるこストロベリー
バターコーヒー

 

 

RESTAURANT DAFNEブースではDAFNEのシェフこだわりのメニューをご提供します。

 

昨年のオータムフェストで大好評だったカレーを

雪まつり用にアレンジして復活。

 

牛・鴨・海老を贅沢に使用した3種類のカレーはどれも絶品。

コーヒーライスとの相性も抜群です。

 

他にもオリジナルドリンク等をご用意しております。

 

 

牛彦カレー
海老彦カレー
鴨彦カレー
もりのもこもこチャイ
オニオンスープ
ホットワイン

屋外は冷えますので

是非、MORIHICO.の2店舗で暖まりながら

雪まつりをお楽しみください。

皆様のご来場、ご来店心よりお待ちしております。


 

第71回さっぽろ雪まつり6丁目会場「北海道 食の広場」

会期:2020年2月4日(火)~11日(火) (全8日間)

会場:大通公園6丁目

営業時間: 10:00~22:00 ※ラストオーダーは21:30

イベント公式WEBサイトはこちら


 

1/30(木) Nature Session 2020

札幌市民交流プラザ3Fのクリエイティブスタジオにおいて
2020年1月30日(木)石狩市主催のイベントにMORIHICO.が参加いたします。
 
 
 
 
 
『森を育てることは、豊かな海を未来に繋ぐこと。
 石狩の森と海、そしてそこに関わる人たち。
 「環境」や「自然」を考え今、私たちにできることは何か。』
 
 
 
 
 
4人のパネリストとともにMORIHICO.代表・市川も語ります。
 
そのほか映像作品の上映、
会場ではMORIHICO.のオーガニックコーヒーの提供も。
皆様のご来場をお待ちしております。
 
 
 
 
 

Nature Session 2020

会場:札幌市民交流プラザ 3F クリエイティブスタジオ

開場:18:30 開演:19:00

参加費:無料

イベントHPはこちら


 

季節のコーヒー【ショコラティエ】 発売

アイキャッチ画像

MORIHICO.では季節のコーヒー【ショコラティエ】を1月15日より販売いたします。

 

ブラジルショコラをブレンドし、
まるでダークチョコを思わせる大人のテイスト。
香ばしくビターな口当たりは、
濃厚なケーキやショコラの甘さをひきたたせます。
甘くほろ苦い、落ち着いた味わいをお楽しみください。

 

 

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

 

 

■季節のコーヒー【ショコラティエ】

200g 1,300yen+TAX

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【中深煎り】

 

テイスティングチャート

苦味 ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆

 

 

 

店舗でのご購入はこちら

森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

 

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1/1(水)雪のおしるこ ~胡麻団子~ 新登場

 

1/1(水)MORIHICO.から、【雪のおしるこ ~胡麻団子~】が登場します。

 

大人気『雪のおしるこ』の限定フレーバー“胡麻団子”。

 

お団子屋さんで食べる胡麻団子のような懐かしい甘さと

玄米フレークのザクザク食感、もちもちの白玉がお腹にも満足。

また黒胡麻は、美容効果の他冷え性の改善やリラックス効果など

冬場に嬉しい効果がもりだくさん。

 

年末年始で疲れた胃にやさしい、素朴なおしるこで

ほっと一息つきませんか。

 

 

2020年1月31日(金)までの期間限定となっておりますので、

この機会にぜひお召し上がりください。

 

この商品は下記店舗のみの限定販売となります。

 

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

MORIHICO.緑が丘テラス

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

森彦カフェの学校 12月20日開校

アイキャッチ画像

2019/12/20追記

Webサイトを公開しました。

https://www.morihico.com/school/

 

「自分のカフェを始めたら、どんな人生になるんだろう」
「私らしいお店って、本当に作れるのかな」
「あまり貯金も無いけど、お店を始めてもやっていけるのかな」

 

木漏れ日が差し込む窓辺の席で、またはアンティークに囲まれたカフェの空間で
焙煎された珈琲の香りに包まれながら、ぼんやりと、そんな想いを巡らせたことはありませんか。
そんなあなたの背中を押してあげたい。
MORIHICO.がこの冬、「森彦カフェの学校」を開校します。

 

 

 

 

◆成功するカフェの秘密を教えます
23年前、札幌の路地裏に生まれた一軒の木造民家のカフェ「森彦」。
今や13店舗(2019年10月時点)の系列店を展開するMORIHICO.独自の
「カフェ開業・経営のエッセンス」を、この「森彦カフェの学校」で限定公開。

 

◆24時間いつでも好きな場所で学べます
「オンライン動画コンテンツ」と「ワークシート形式の学習ツール」を活用して学ぶスタイル。
自分のスケジュールに合わせた「自由な学習スタイル」が可能。

 

◆これまでに無い低コストで受講可能
「高額なカフェスクールはとても無理」と諦めていた人も無理せず学べるよう、
受講コースの料金プランは5万円(期間限定・特別価格)からご用意。

 

◆今の自分が知りたい、ぴったりの内容を選べます
人それぞれの知りたいテーマに合わせて学べるよう、学習内容を3段階に設定。
「カフェって、どうすれば始められるんだろう」と悩む初心者から、「カフェを事業にしたい」と
考えている人まで、知りたいテーマに合わせたカリキュラムを自由に選択できます。
(初年度の各コースは順次、開講する予定となります)

 

<お知らせ>
「森彦カフェの学校」に興味のある方には、「学習内容のサンプル動画(無料視聴用)」を
ご案内。ご興味のある方は、以下のフォームにご登録をお願いいたします。
完了後に上記の特典映像のURLが表示されます。

 

https://forms.gle/TQqh3Wd5zAHLhjys9

 

ご登録後、詳細をご案内いたします。(サンプル動画の無料視聴は期間限定となります)

季節のコーヒー【ウィンター】 発売

アイキャッチ画像

MORIHICO.では季節のコーヒー【ウィンター】を12月15日より販売いたします。

 

今年の「ウィンター」はコロンビアベース。

ナッツのような香ばしさと

雪のようにそっととける、ほどよい苦味。

その苦みはやわらかな甘みとなって消えていく…。

口に含んだ時の余韻が長いコーヒーに仕上がりました。

 

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

 

 

■季節のコーヒー【ウィンター】

200g 1,300yen+TAX

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【深煎り】

 

テイスティングチャート

苦味 ★★★★★
酸味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★☆

 

 

 

店舗でのご購入はこちら

森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

 

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12/1(日)ベジラテ パースニップ アーモンド 新登場

MORIHICO.で展開中の

北海道産食材とアーモンドミルクを使ったVeggieLatte(ベジラテ)。

次のベジラテは、雪のように白いパースニップが主役。

12/1(日)から新登場しました。

 

Veggie Latte Parsnip Almond

ベジラテ パースニップ アーモンド

 

日本ではシロニンジンと呼ばれるパースニップ。

ココナッツとアーモンドミルクを加えたやさしい甘みのベジラテ。

ナタデココの食感もあわせてお楽しみいただける1杯です。

雪原のように白いベジラテをこの機会に是非お楽しみください。

 

「アーモンドミルク」とは、アーモンドを原料として植物性ミルク。

ほんのり甘く、香ばしい味わいが特徴。

ビタミンEが豊富に含まれ、栄養価の高い飲料として世界各国で注目されています。

女性ホルモンの働きを調整したり、美肌に効果的であることや、

低カロリー、低糖質なことから女性にもおすすめなんです。

 

1月末までの期間限定となっております。

この機会に是非お試しください。

 

 

この商品は下記店舗のみの限定販売となります。

アトリエモリヒコ

Plantation

MORIHICO.藝術劇場