NEWS PAPER

ソフトクリーム100%ジャージー  MORIHICO.藝術劇場【新登場】

MORIHICO.藝術劇場では7/1(水)より、

『ソフトクリーム100%ジャージー』の販売を開始いたします。

100%ジャージー

日本で飼育されている乳牛の1%しかいないと言われている

貴重なジャージー牛のミルクを使用。

濃厚でコクのあるソフトクリームです。

牛乳そのままの味わいは北海道の夏にぴったり。

この夏、藝術劇場のソフトクリームをお楽しみください。
※テイクアウトのみのご提供です。


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新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。

一部サービス内容・営業時間変更のお知らせ

フローズンプレッソBANANA   【新登場】

アレンジメント フローズンプレッソBANANA

7/1(水)MORIHICO.から、夏にぴったりなドリンクが新登場。

まるでトロピカルなバナナをまるごと絞ったような、

濃厚な風味を楽しめる【フローズンプレッソ BANANA】をご紹介します。

 

フレーバーは3種類。

【STANDARD】でシンプルなバナナの味を楽しむも良し。

 

MORIHICO.のエスプレッソを1shot加えた、

ほろにが【ESPRESSO】は大人や男性にもオススメ。

 

ホイップクリームとチョコレートソースを

贅沢に盛り付けた【CHOCOLATE】はご褒美級。

 

 

お好みのカスタマイズをお楽しみください。

2020年7月31日(金)までの期間限定となっておりますので、

ぜひお召し上がりください。

この商品は下記店舗のみの限定販売となります。

※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業時間が変更になっている場合がございます。

最新の営業時間はMORIHICO.WEBサイトからご確認ください。

 

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

MORIHICO.緑が丘テラス

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

 


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パフェ・ブラン/ノワール【新登場】

MORIHICO.藝術劇場でオリジナルパフェが新登場しました。

 

藝術劇場限定ブレンド「ブラン」と「ノワール」をイメージした2種類。

それぞれのブレンドコーヒーとペアリングしていただくのもおすすめ。

パフェ・ブラン
 
ミルクジェラートをベースに、
はちみつジンジャーのジュレとストロベリーを合わせました。
ミルクとはちみつの優しいコクに、
甘酸っぱいストロベリーとスパイシーなジンジャーがアクセント。
 
パフェ・ノワール
 

当店自慢の「ムース・オ・ショコラ」にカシスソルベを合わせたら、
「ノワール」の名にぴったりのシックなパフェが誕生。
一口ごとに変化が訪れる、表情豊かなパフェに仕上げております。

MORIHICO.藝術劇場のパフェは平日限定となっておりましたが、

ご好評につき土日祝日もお召し上がり頂けるようになりました。

 

また、71日(水)よりパフェ単品でのご注文も可能となります。

この機会に是非ご賞味下さいませ。


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チョコミント JBソフトクリーム【新発売】

JB ESPRESSO MORIHICO.のソフトクリーム

620日(土)より新しいフレーバーが登場します。

新道東駅前店とサイクルロード店でご提供しております。

ミントの爽快感とチョコレートの甘味のバランスが絶妙です。

ポップなミントブルーのソフトクリームはこの夏大注目。

ブラックとミントのミックスもお試しあれ。

JBソフト
 チョコミント/ミックス

 
450円(税抜)
 

じっとり暑いこの時期

チョコミントの爽やかなお味を是非お楽しみください。

 

お取り扱い店舗

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード


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【夏季限定】 STAY&COFFEEオリジナルパフェ販売中



昨年も大人気だった夏の期間限定で提供しているSTAY&COFFEEのパフェ。今年も提供を開始いたしました。

お味はコーヒーと抹茶の2種類。

アフォガード風にいただく2種類のパフェは、どちらもSTAY&COFFEE限定です。

 

STAY&COFFEEこだわりのコーヒーパフェ
自家製ドリップコーヒーゼリーを使い、
すっきりとした苦味とアイスの甘みが絶妙な、コーヒーたっぷりの大人パフェ。
ほうじ茶と抹茶の和(なごみ)パフェ
人気のほうじ茶ラテに、ゼリーと抹茶アイス、マスカルポーネが相性抜群の和風パフェ。



ぜひご賞味ください。


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【エトワール2020】季節のコーヒー新発売

アイキャッチ

 

MORIHICO.では季節のコーヒー【エトワール2020】を6月15日より販売いたします。

 

初登場の【エトワール】は、その名前から
夜空に広がる夏の大三角形の星座に見立て、
シダモ、ハラー、グジ地区の3 種の産地のモカを贅沢にブレンド。


ほのかに感じる黒糖のようなコクと甘味、
オレンジやシトラスを思わせるすっきりとさわやかな
果実味が広がります。


暑い季節にも飲みやすい、フルーティーな香りと
軽い口当たりで、ホット・アイスどちらでもおすすめです。

 

 

 

■季節のコーヒー【エトワール2020】

200g 1,300yen+TAX

 

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【中浅煎り】

テイスティングチャート

苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆

 

 

 

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森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

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ONLINE SHOP

 

 

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RESTAURANT DAFNEのご予約受付開始のお知らせ


 

いつもMORIHICO.をご利用いただきまして誠にありがとうございます。


全国緊急事態宣言に際して4月中旬より新型コロナウイルス感染拡大防止のため臨時休業をしておりましたが、
宣言の解除に伴い、感染拡大防止の対策を講じながらRESTAURANT DAFNEの営業を6月1日(月)より再開いたします。

お店のご利用のほか、
テイクアウトのご予約の受け付けを5月30日(土)より開始いたします。

対象商品は下記画像をご覧ください。

PDFはこちら

DAFNEの華やかなメニューを取り揃えております。

食卓を彩る一品にいかがでしょうか?

ご予約はこちらのお電話から
011-211-0813

 


《注意事項》
※テイクアウトのご予約はお電話のみの受付となります。
※ご予約受付時間は11時~19時です。
※商品によってお時間をいただく場合もございますので、詳しくはスタッフにお尋ねください。
※6月1日の営業開始までは、上記時間内でもお電話をお取りできない場合がございます。予めご了承ください。

お客様の安全を第一に、スタッフ一同サービスに努めてまいりますので
引き続きご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。


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アイスコーヒーブレンド2020 新発売

 

今年もアイスコーヒーブレンドの販売を開始いたしました。

 

毎年夏限定で販売している『アイスコーヒーブレンド』
是非アイスコーヒーで楽しんでいただきたい特別なブレンドです。



ビターキャラメルのようにどっしりとした深い苦味と甘味、ヘーゼルナッツのようなコク。
調和のとれたやさしい口当たりと後味がすっきりとしたキレの良さが特徴。

水出しだけでなく急冷のアイスコーヒーやホットで淹れてもお楽しみいただけます。
抽出方法や飲み方によっても異なる味わいをお楽しみいただくのもおすすめ。

MORIHICO.公式YouTubeチャンネルで『ハンドドリップで淹れる急冷アイスコーヒーの作り方』を公開しております。

水出しコーヒーの場合は、粗目に挽いたコーヒー豆をご用意いただき、
豆1:水10の割合で8~10時間浸けていただくのがおすすめです。



今年の夏はおうちで水出しやハンドドリップにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?


 

アイスコーヒーブレンドは店舗とオンラインショップで9月30日(水)まで販売しております。
※店舗によってお取り扱い状況が異なります。お求めの場合は店舗にお問い合わせください。

 

お取り扱い店舗はこちら

森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

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夏の季節のケーキ

 

日が長くなり、ポカポカとした暖かい日和に心が弾むこの季節。

 

5月15日(金)より夏の季節のケーキが登場しました。

目にも鮮やかなケーキはどれも季節のコーヒーと相性抜群です。

 

【NEW】ブルーベリーのチーズクリームタルト

ブルーベリーたっぷりのアーモンドの土台に、
爽やかなブルーベリームースと濃厚なチーズクリームで仕上げました。
【NEW】濃茶(抹茶のムース)

全ての層で抹茶を贅沢に使ったムースケーキです。
大納言と刻みヘーゼルナッツのアクセントをお楽しみください。
【NEW】グレープフルーツのサングリアジュレ

柑橘の爽やかな風味の白ワインジュレとまろやかなパンナコッタを合わせました。
ジュレにはグレープフルーツの果肉がぎっしり詰まっています。

【NEW】レモンサブレ
レモンミンチを練りこんだ爽やかなサブレ。程よい甘さと酸味は、
飽きずに食べられる素朴で優しい味わいです。

店舗のよってお取り扱い状況が異なります。

 

販売期間は5月15日(金)〜8月14日(金)を予定しておりますが、

ご好評につき販売を終了している場合がございます。

あらかじめご了承ください。

 

今の時期しか味わえない季節のケーキ。

テイクアウトも承っておりますので、ぜひお楽しみください。

 

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森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

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【リラ2020】季節のコーヒー新発売

 

MORIHICO.では季節のコーヒー【リラ2020】を5月15日より販売いたします。

 

今年もリラの季節が到来。
フランス語でライラックを意味する「リラ」。

 

小さな4 枚の花びらからなるライラックの花をイメージし、

4 種の豆をブレンドしたコーヒーです。

 

毎年リラの花が咲く頃、決まってストーブが欲しいほど

ぐっと冷え込むことがあります。

昔から北国の人たちは親しみを込めてそれを
「リラ冷え」と呼んできました。


甘さ、コク、酸味、苦味のバランスが良く、

北国の初夏の寒さにもやさしく身体をあたため、ほっとする時間を演出します。


夏を目の前に冷え込む「リラ冷え」の季節とともに、

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

 

■季節のコーヒー【リラ2020】

200g 1,300yen+TAX

 

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【中煎り】

テイスティングチャート

苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★☆☆

 

 

 

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森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

 

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ONLINE SHOP

 

 

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【マリピエール】春のいちご菓子

5月2日(土)〜5月6日(水)の5日間、

【春のいちご菓子】をマリピエール限定で販売いたします。

 

旬の苺をふんだんに使用したお菓子で春を感じませんか?

 

苺の生シュー

バニラビーンズ入りのカスタードと
甘酸っぱい苺味の生クリームをたっぷり絞りました。
苺ブールドネージュ
さく、ほろっとした食感が人気のブールドネージュ
苺パウダー

どちらも数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。
お電話でのご予約も承ります。

 

℡:011-596-9777

そして、人気の『しまちゃんのココアティラミス』や『生シュー』もゴールデンウィーク中は毎日販売しております。

 

 

 

無理のない範囲でお越しください。

 

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4/25(土)、4/26(日) マリピエール限定【珈琲カヌレ販売】

 

4/25(土)、4/26(日)の2日間、

焼きたての珈琲カヌレを販売いたします。

 

 

MORIHICO.を代表するブレンド「フレンチブレンド」を使用した

甘さ控えめでちょっぴりビターなカヌレ。

アイシングと豆チョコをトッピングしております。

 

他にも人気のシューやプリンなど、ご用意してお待ちしております。

 

 

 

ちょっとした手土産や、おうちで過ごす時間のお供に

いかがでしょうか?


皆様のお越しをお待ちしております。

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【フルール2020】季節のコーヒー新発売

アイキャッチ画像

MORIHICO.では季節のコーヒー【フルール2020】を4月15日より販売いたします。

 

ブラジルをベースにエチオピアとタンザニアをブレンドし、ローストは中煎りに。

花のように甘くフローラルな香りと、やさしくまろやかな口当たり。

華やかな甘酸味が春の陽気を感じさせます。

 

甘さ、苦味のバランスが良いコーヒーに仕上がりました。
北国にもようやく訪れる、本格的な春のような
明るくやわらかな印象のブレンドです。

 

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

 

■季節のコーヒー【フルール2020】

200g 1,300yen+TAX

 

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【中煎り】

テイスティングチャート

苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★☆☆

 

 

 

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森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

 

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おうちでDAFNE ~本格フレンチデリのテイクアウト~

DAFNEではフレンチデリのテイクアウトを4/11より始めます。

 

本格フレンチデリのテイクアウト

 

『おうちでDAFNE』

 

北海道食材を使った12種類のデリの中から
お好みでお選びいただけるスタイル。
1品からご注文いただけます。

さらに、3品以上のご注文で
200円引きになるお得なサービスも実施中です。

ビールやワインのお供にぴったり。
メイン料理を選んでディナーとしてのご利用もお勧めです。

お家で手軽にビストロ気分を味わいませんか。

 

・DAFNEのサラダとピクルス 600yen+tax
・えんどう豆と新じゃが芋のスープ 600yen+tax
・皮つきポテトフライ ハーブバター風味 600yen+tax
・滝川産仔牛のパテ(頬、胸腺、タン、肩、もも肉) 800yen+tax
・イタリア産18カ月熟成生ハムとサラミ2種 800yen+tax
・知床鶏揚げノワール 800yen+tax
・オホーツク産ずわい蟹と海老のクロケット 800yen+tax
・滝川産鴨セセリのニンニク山わさび和え 800yen+tax
・道産豚スペアリブの蜂蜜黒胡椒焼き 1,300yen+tax
・占冠村蝦夷鹿肉と筍のロースト(焦がし玉ねぎ風味) 1,300yen+tax
・道産牛肉の5時間煮込み(赤ワインソース) 1,300yen+tax
・新じゃがと菜の花のタルトフランベ(北海道フレッシュチーズ仕立て) 1,300yen+tax


 

ランチ時間はもちろん、お仕事帰りにも
是非お立ち寄りください。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

※上記メニューは11:00~19:30までのご予約制となっております。
 ご予約の無い場合は、お時間を頂戴いたしますのでご了承ください。

 

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4/8(木)【森彦 桜の白いおしるこ】

 

 

森彦で人気の玄米餅を使った白いおしるこにも春がやってきました。

 

春らしい『桜の白いおしるこ』が新登場。

 

 

春らしく桜を添えた『桜の白いおしるこ』

桜の塩漬けのほのかな塩気とおしるこの甘味が冷えた身体をじんわりと温め、
ふわっと香る桜の香りが春の風を感じさせます。

まだ肌寒いこの季節。

ほっこり甘い桜の白いおしるこで

ひと息温まっていきませんか。

尚、数量限定となっておりますので

無くなり次第販売を終了させていただきます。


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4/1(水) 【森彦】春のタルティーヌ新登場

 

 

 

森彦でご提供している円麦さんとの人気コラボパンが

4月より春メニューになりました。

 

【ジャガイモと玉ねぎのタルティーヌ】

セミハードパンに豚肉のリエットと野菜がたっぷりのったお食事パンです。
しゃきしゃきの玉ねぎと香ばしいチーズが食欲をそそります。

コーヒーとセットでもご用意しております。

ぜひお召し上がりください。
ご来店を心よりお待ちしております。

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森の雫 オンラインでのお取り扱いを始めました

 

MORIHICO.を代表するブレンドコーヒー『森の雫』。

 

円山の森彦創業当初より多くのお客様に愛されてきました。

 

 

 

そして今回、お客様からの熱いご要望にお応えして、

2020年4月1日よりオンラインでも森の雫の豆の販売を開始いたします。

 

 

 

 

ご旅行で訪れた森彦のコーヒーのお味をもう一度味わいたい方...

 

まだ森の雫を飲んだことがない方...

 

そして、昔からMORIHICO.のコーヒーをご愛飲いただいている方へ...

 

 

 

MORIHICO.のエスプリが効いた濃厚な味わいと深みのあるコクを

心ゆくまでご堪能ください。

 

 

おうちで過ごす時間がより充実したものになりますように。

 

森の雫はこちらからご購入いただけます。

MORIHICO.公式オンラインストア 森の雫200g

MORIHICO.公式オンラインストア 森の雫関連ページ

Amazon

Yahooショッピング

勿論、これまでと変わらず円山にある森彦でも販売しております。

訪れた際にはお土産としていかがでしょうか。

3/15(日) 春の贈り物 ~季節のペアリングをご用意しました~

北海道もようやく雪が解け始め

少しずつ春が顔を出しはじめましたね。

 

MORIHICO.から

ご卒業、ご入学のお祝いにもぴったりの

春らしいギフトが登場しました。

 

季節のペアリング SAKURA2020

・季節のコーヒーSAKURA2020 200g 1点

・桜メレンゲ 1点

・ブールドネージュ 1点

・ハニーサブレ 1点

※箱のラッピングをご希望の場合は、購入画面のオプションから選択していただく必要がございます。

 

季節のコーヒーSAKURA2020と相性の良い

季節の焼き菓子「桜メレンゲ」、

その他MORIHICO.で人気の焼き菓子をセットにしました。

ラッピング無しもお選びいただけるので、ご自分用にもおすすめです。

 

4月14日までのオンラインショップ限定商品です。

MORIHICO.のコーヒーと焼き菓子で

あたたかな春を感じてみませんか。

 

こちらからご購入いただけます。

ONLINE SHOP

 

 

 

3/15(日) 季節のコーヒー【サクラ2020】新発売

MORIHICO.では季節のコーヒー【サクラ2020】を3月15日より販売いたします。

 

 

待ちわびた春が少しずつ顔を出し始める今日この頃。
一足早く「SAKURA」というネーミングのコーヒーをお届けいたします。

 

タンザニアとブラジル、マンデリンをブレンドし、
カカオのような香りと口当たりの優しい甘酸味は、
飲み終えた後もふわっと口の中に広がり、まるで春風のよう。

 

そして、まろやかでバランスの良いコクと深味は
季節限定の焼き菓子、桜メレンゲなどの甘いお菓子にもぴったり。
二つセットで春のギフトとしてもおすすめです。

 


うららかな春の日差しの中、「SAKURA」の香りを楽しみながら
春の日の思い出にひたってみてはいかがでしょうか。

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

 

 

 

■季節のコーヒー【サクラ2020】

200g 1,300yen+TAX

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

煎り具合:【中煎り】

テイスティングチャート

苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★☆☆

 

 

■季節の焼き菓子【桜メレンゲ】

18g 400yen+TAX

 

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

 

 

 

 

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森彦

アトリエモリヒコ

Plantation

MA

マリピエール

MORIHICO.藝術劇場

MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

MORIHICO.STAY&COFFEE

JB ESPRESSO MORIHICO. TSUTAYA新道東駅前店

JB ESPRESSO MORIHICO. +D

JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

MORIHICO.緑が丘テラス

 

 

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3/12(木) レストランDAFNE テイクアウトサービス

MORIHICO.のレストランDAFNEでは

3/12(木)より、テイクアウトサービスをスタート致します。

 

ご提供メニューは、素材にこだわった2種の本格カレー。

 

 

海老彦カレー
〈特製MORIHICO.コーヒーライス〉

濃厚アメリケーヌソースで仕上げました。
海老の風味豊かなコクと甘みのカレー。


800yen+tax

●サラダ付き +200yen
●ドリンク付き +200yen
●大盛り +200yen


牛彦カレー
〈特製MORIHICO.コーヒーライス〉

じっくり煮込んだ道産牛のイチボとカイノミを贅沢に使用。
スパイスが食欲をそそる贅沢な本格カレー。


800yen+tax

●サラダ付き +200yen
●ドリンク付き +200yen
●大盛り +200yen


 

DAFNEの営業時間内であればご利用いただけます。

ランチタイムや会社帰りなど、お気軽にご利用ください。

お電話でご予約いただくと、

DAFNE店舗にて出来立てをすぐにお持ち帰りいただけます。

 

ご予約はこちらから

℡:011-211-0813

 

※商品はDAFNE店舗でのお渡しとなります。デリバリーサービスは行っておりません。

※事前にご予約いただいていない場合は、ご提供までにお時間をいただきます。

 

 

レストラン ダフネ


ADDRESS : 北海道札幌市中央区北1条西1丁目 札幌市民交流プラザ2F
TEL : 011-211-0813
OPEN : 11:00~22:00(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
CLOSED : 不定休
P : 有料駐車場あり
ACCESS : 札幌市営地下鉄東西線、南北線、東豊線 「大通」駅30番出口直結
Webサイト: : https://dafne.morihico.com/

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