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MORIHICO.STAY&COFFEE

MORIHICO.STAY&COFFEE

下町情緒が色濃く残る菊水エリア。

「旅の始まりは一杯のコーヒーから」というメッセージを込め
「HOTEL POTMUM(ホテルポットマム)」に併設しているのが「MORIHICO.STAY&COFFEE」。

ここはオフィスビル兼倉庫だった建物を丸ごとリノベーション。

間仕切り壁を撤去した開放感あふれる空間は、
ホテルのフロントとカフェの機能を一体化。

あえて自由に行き来できる空間にすることで
旅行者たちが自然とローカルカルチャーを体感できるよう計算されている。

MORIHICO.STAY&COFFEE

初めてこの物件を見たとき目に飛び込んできた、高さ5mの真っ白な壁。

「この一面が本棚だったら最高だなぁ」と市川さんは直感したそうだ。

現在そこには壁一面、ずらりと蔵書が並んでいる。

MORIHICO.STAY&COFFEE

郷土料理、旅、キノコ、釣り、自給自足……。

旅人目線で並ぶ蔵書のカテゴリーは実に多彩。

みんなで共有する理想的な書斎とでもいうべき、まさに「本のワンダーランド」。

本好きならずとも心躍る選書を手掛けたのが
京都「誠光社」だと知り、さらに胸が高鳴ったのを覚えている。

偶然手にとったヴィジュアルブックのページをめくり、
心の奥底が満たされるような充実感を得る。

必要な情報にいつでもアクセスできる時代にあって、
思いがけない出会いがあるから、本は油断できない。

MORIHICO.STAY&COFFEE

地元っ子の贔屓の店というのは、大抵外れがないと相場が決まっている。

訪れたこの日も、お店は賑わっていた。

近所に住む若者と旅人、地域で働く人々が緩やかに混ざり合い
それを穏やかに包み込む懐の深さ。

コーヒーカルチャーを通じて地域の魅力を発信したいという想いは
しっかりと根付いている。

MORIHICO.STAY&COFFEE

またこのお店には、イタリアンシェフが常駐。

生地から作る本格派のナポリピッツァや、パスタのほか、軽食も味わえる。

素材には北海道ならではの材料をふんだんに盛り込み、
旅人ならずとも新しい発見がある。

モリヒコ ステイ アンド コーヒー

ADDRESS 北海道札幌市白石区菊水1条1丁目3−17
TEL 011-826-4501
OPEN 7:30-19:00(L.O. 18:30)
・morning 7:30-11:00 /・lunch 11:30-14:30
※営業時間は変更になる場合がございます
※ディナーの提供はありません。
CLOSED 年中無休
P 12台
ACCESS 地下鉄東西線「菊水駅」2番出口徒歩3分/新千歳空港→空港連絡バス乗車約65分→バス停「プレミアホテル―TSUBAKI―」下車→徒歩7分
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