
8月18日(木)、マリピエールでの3回目のコーヒー教室を開催しました!No.4深モカ、No.5フレンチコロンビア、No.6フレンチマンデリンを使い、同じ深煎りでも、産地の違いでどのように香味が違うのかを体感していただきました。
「3種類のコーヒーを飲み比べる機会はなかなか無く、とても楽しかった」とのお声もありました。
ご自分と他の方の淹れたコーヒーを飲み比べたりと、和気あいあい、楽しくあっという間の2時間でした。
今後も皆様に楽しく学んでいただける内容で開催いたします。次回の教室もお楽しみに!(Y)
▼今回のコーヒー教室で使用したコーヒーはこちら▼
No.4深モカ
No.5フレンチコロンビア
No.6フレンチマンデリン
---------------募集は締め切りました---------------
8月18日(木)の夜7時~夜9時。マリピエールにてコーヒー教室を開催いたします。
MORIHICO.人気の深煎りコーヒー3種(No.4深モカ/No.5フレンチコロンビア/No.6フレンチマンデリン)を使い、ペーパーフィルターでのおいしいコーヒーの淹れ方をご紹介。同じ煎り具合でも、産地の違いでどのように味や香りが違うか飲み比べしていただきます。
毎月第3木曜日は「コーヒー教室の日」と題して定期的にコーヒー教室を開催する予定です。
MORIHICO.の味をご自宅でもお楽しみいただけるよう、お手伝い出来たらと思います。皆さまのご参加お待ちしております。(Y)
今回のテーマは ” コラボ・コラボ・コラボ ” (collaboration)。
出店者さまの素敵なアイデアとMORIHICO.との「サムシング(何か)」を お楽しみいただける秋のマルシェです。
出店者さまとMORIHICO.のコーヒーとのコラボ商品や
会場限定の作品などなど、ちょっと特別な3日間。
ワークショップ体験やミュージシャンの方々の音楽とともに素敵な時間をお過ごしください。
もちろんMORIHICO.からもスペシャルな企画をご用意!
フライヤーは、MORIHICO.各店にて置いておりますので、
ご来店の際はぜひ、お手にとってご覧ください!
【出店】
Siesta Labo.
十勝菓子工房 菓音
円山の台所
La table verte
Beer Cellar Sapporo
パン酵房fu-sora
toi toi toi
Yarn
NISEKO LaLaLaFarm
BLAS~Hokkaido seasoning~
Mom scone
vivre sa vie + mi-yyu
天然酵母パンtombolo
trois…
cogu 小具
草木染め布ナプキン uka・uka
青い空流れる雲&Fluffy Cloud
a Un pas
SATURDAYS Chocolate Factory Café
森のケーキ屋 おおきな木
hokkaiya
roca
小さな小さな雑貨屋さんPEPOTARO
ソーケシュ製パン×トモエコーヒー
Nii
しまりすや
ラムヤート
toita
チャシバクドーナツ
ATELIER TABLIER
COOBOOK
wasanbon
MEDO
Marie Pierre
【ワークショップ】
La table verte
ニセコ松風
cogu 小具
自然造形作家 ノグチダイスケ
円山の台所
草木染め布ナプキン uka・uka
MORIHICO.
【ミュージシャン】
ほしのしほ
竹内亜紗子
遠藤要
【MORIHICO.】
●森彦ハンドドリップコーヒー教室
(お手もちのコーヒー器具持参・各日1日1回開催。MORIHICO.スタッフまたは代表・市川草介がレクチャーを担当します)
●1% For The Planet展示とPARCO MA店オーガニックコーヒーの販売 (クイズ付き)
●季節のコーヒー豆 詰め放題
●マルシェ・ガイを探そう!(スタンプラリー&クイズの答え合わせでドリップバッグプレゼント!)
■駐車場は数に限りがございますので、公共交通機関のご利用をお願いいたします。
■3F のグルニエスペース等へは急な階段を上ります。
動きやすい服・歩きやすい靴で、お気をつけてお越しください。
(女性は短いスカートやヒールの高い靴は、できるだけさけてください。)
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2016 秋のPlantationマーケット Marché de GRENIER Vol.10
今回から、開催時間を少し早めた開催になります。
日程:2016年9月2日(金)・3日(土)・4日(日)
営業時間:9月2日(金)12:00~20:00 / 3日(土)10:00~19:00 / 4日(日)10:00~17:00
会場:『Plantation』(北海道札幌市白石区菊水8条2丁目1-32) 入場無料
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出店者さま情報更新中!!
■Marché de GRENIER ファンページはこちら→CLICK!
■MORIHICO.オフィシャルブログはこちら→CLICK!
8月7日は、ひと月おくれでやってくる北海道の七夕。
MORIHICO.の4店舗「森彦本店」「アトリエモリヒコ」「Plantation」「マリピエール」では明日6日より、店頭に笹をかざりお客様へも短冊をご用意。
皆で七夕をお祝いいたします。
お店にお立ちよりの際、短冊に願いを込めて飾ってみませんか?
終わったあとの短冊はお店の薪で燃やし、灰は北海道の大地、近くの川へ少しずつ流し自然に還しながら、スタッフが皆さまの願いが叶いますように、心をこめてお祈りいたします。
みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。(i)
昨日行われた「マリピエールコーヒー教室」、たくさんの方にご参加いただきました!
今回は、No.3の浅モカとNo.4の深モカ、同じ豆で煎り具合の違うコーヒーでのアイスコーヒーを体感していただきました。
ドリップ中は皆様真剣な眼差しでしたが、試飲の際は笑顔のこぼれる楽しい教室となりました。
また、質問等も多く大変有意義な時間になったかと思います。
「浅煎りのアイスコーヒーは飲んだことがなく新鮮!」といったお声もあり、新しい発見もあったのではないでしょうか。
今後も皆様に楽しく学んでいただける内容で開催いたします。次回の教室もお楽しみに!(Y)
>>来月のコーヒー教室日程 : 2016年8月18日(木)
※詳細はニュースペーパー・MORIHICO.facebookにて追ってお知らせいたします。
▼店頭・オンラインショップにて販売中!▼
2016年7月30日(土)と31(日)にアクセスサッポロで行われる「オールトヨタ ドライブ王国 2016」にMORIHICO.が出店!
コーヒーはもちろん、Marie Pierreのケーキや焼き菓子、いつもご好評いただいております「コーヒー豆詰め放題」と様々なラインナップでお楽しみいただけます。
また、開放的なイートインスペースを目の前に、ごゆっくりおくつろぎいただけます。
スタッフ一同お待ちしております。(I)
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■住所:〒003-0030 北海道札幌市白石区流通センター4−3−55
■日にち: 7/30日(土)7/31(日)
■開演時間
30日(土) 10:00~18:00
31日(日) 10:00~18:00
■入場無料
詳しくはこちら⇒CLICK!!
7/16(土)レイトショー20:00の上映終了後に、CINEMA CAFE C3にて「MR. DYNAMITE -THE RISE OF JAMES BROWN-」
上映記念特別企画と題し、札幌のJB(JAMES BROWN)フリークによるオープニングアクトを開催します。
クラフトビール、オーガニックコーヒーを片手にファンキーな空間をお楽しみ下さい。(A)
「MR. DYNAMITE -THE RISE OF JAMES BROWN-」とは…

JB(ジェームス・ブラウン)の波乱に満ちた人生と絶頂期のライヴ映像、
そして、彼の魂を受け継いだアーティスト・関係者たちのインタビューで綴る
ソウルフル・ドキュメンタリー!
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「Soul Power night!! @CINEMA CAFE C3 」
ADDRESS:北海道札幌市中央区南3条西1丁目8番地
ディノス札幌中央ビル7F・8F
Date:7月16日 土曜日
Running time 19:00~
Party time 22:00~
■Special thanks
SOUL MAKE BY CHILD BABE
J.B.Haddy. from Susukino Harlem Street.
Tomoki ” TOMY ” Sato
Mitsuru Iwamori SOUL BAR MAYBE
詳しくはこちら⇒CLICK!!
■協力 ディノスシネマズ札幌劇場 MORIHICO. Beer Cellar Sapporo
_______定員に達しましたので受付は終了させていただきました。ご応募誠にありがとうございました。________
7月21日(木)の夜7時~夜9時。マリピエールにてコーヒー教室を開催いたします。
今回は暑い夏にピッタリなおいしいアイスコーヒーの作り方をご紹介。
ペーパーフィルターでドリップしたコーヒーを急冷し、香り高いアイスコーヒーを作るポイントをお教えします。
お家に帰ってからも再現しやすいように普段使っているドリップポットがありましたら是非お持ちください。
毎月第3木曜日は「コーヒー教室の日」と題して
定期的にコーヒー教室を開催する予定です。
MORIHICO.の味をご自宅でもお楽しみいただけるよう、お手伝い出来たらと思います。皆さまのご参加お待ちしております。(Y)
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■内容
・ドリップの基礎知識>>おいしいコーヒーの淹れ方のポイントをご紹介いたします。
・ペーパーフィルターを使ったアイスコーヒー抽出
そのあとは皆さんでマリピエールの焼き菓子を食べながらテイスティング。楽しみながらチャレンジしてみてください。
■日時
2016年7月21日(木) 19:00~ 21:00
◎進行により終了が前後する場合があります。
■場所
マリピエール(南8西14)※駐車場なし※近隣の有料駐車場をお使いください
■参加費
1500円
■定員
10名
<ご持参いただくもの>
・ドリップ用ポット(お持ちの方)
※お持ちでない方はMORIHICO.でお貸しいたします。
・筆記用具
■ご予約方法
お問い合わせフォームより承ります。
ご予約時は以下の項目をお伝えください。
①お名前(フルネーム)
※複数名でのご持参の方は全員のお名前
②ご連絡先(お電話番号・メールアドレス)
※当日連絡の取れる携帯電話
③ドリップ用ポットご持参(あり・なし)
■ご予約・お問い合わせはこちら
→http://www.morihico.com/contact/
昨日はあいにくの雨、かつマリピエールでのコーヒー教室は今回が初めてでしたが、熱気溢れるコーヒー教室となりました!
参加者の皆様は楽しんでいただけましたでしょうか。
講師の私が一番楽しんだかもしれませんね…。
今回の教室は、モリヒコの定番のブレンドの「NO.1 フレンチ・ブレンド」と「NO.2 マイルド・ブレンド」の2種類を、ペーパーフィルターを使ってドリップしていただき、マリピエールの焼菓子とのペアリングを楽しんでいただきました。
ドリップのポイントやペアリングの考え方等、教室で覚えた事をご家庭でも再現して、より素敵なコーヒータイムになれば幸いです。
今後も、マリピエールでは内容を変えながら定期的に開催する予定です。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。(Y)
≪今回のコーヒー教室で使用したコーヒーはこちら≫
▼オンラインショップにて販売中!▼
マリピエールにてコーヒー教室の開催が決定いたしました。
初回は6月16日(木)の夜7時~夜9時。ペーパーフィルターを使ったおいしいコーヒーの淹れ方をご紹介いたします
お家に帰ってからも再現しやすいように普段使っているドリップポットがありましたら是非お持ち下さい。
毎月第3木曜日は「コーヒー教室の日」と題して
定期的にコーヒー教室を開催する予定です。
MORIHICO.の味をご自宅でもお楽しみいただけるよう、お手伝い出来たらと思います。皆さまのご参加お待ちしております。(Y)
直前のお知らせで大変申し訳ありませんが、下記ワークショップは、都合により中止とさせていただきます。
お申込みいただきましたお客さまには大変申し訳ございませんが、何卒ご了承いただけますよう宜しくお願いいたします。
北フィンランドの伝統手芸が体験できるワークショップ。
講師はフィンランド人の女子ユニット『TAKKU(タック)』。
” 作って楽しい、身に付けて嬉しい ” 北欧デザイン。…
あなたもフィンランド文化にちょっとだけ触れてみませんか?
2026.04.24
夏季限定【森の雫コーヒーゼリー】販売スタート
2026.04.24
MA「WEEKEND COFFEE MARCHE」開催
2026.04.24
「リッチショコラミント」新登場