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チョコミント　JBソフトクリーム【新発売】

新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。

2020.08.11 Tue

Tag:

マンゴーを食べて美味しく応援【フルーツdeリフレッシュ】

8月10日（月）より、MORIHICO.の４店舗で
マンゴーを使ったドリンクメニューが新登場。

太陽を燦々と浴びたマンゴーを使った４種類の真夏のドリンク。
その熟れたマンゴーの芳醇でトロピカルな香りと味わいは
南国の夏を感じさせます。

こちらで使用しているマンゴーは、
新型コロナウイルス感染症の影響による
一部の国産果実の在庫滞留を解消するための事業の一環として、
クオリティの高い食材をメニュー開発用として提供していただきました。

MORIHICO.としても、
フードロス対策の一環としてフレッシュなうちに召し上がっていただきたく
価格を抑えてご提供いたします。

今が旬の完熟のマンゴーを使用したアレンジメニュー。

MORIHICO.の4店舗それぞれのカラーで
アレンジしたメニューをお楽しみください。

**赤いマンゴーアイスティー**
※森彦限定

フレッシュなマンゴーと芳醇な赤葡萄を贅沢に合わせた、
残暑の頃にぴったりのフルーツティーです。

**マンゴーラッシー**
※ATELIER Morihiko限定

フレッシュなマンゴーとヨーグルトを合わせた、
まろやかな甘さのマンゴーラッシーです。

**ジューシーマンゴー**
※Plantation限定

太陽の恵みたっぷりの
とろけるようなマンゴーをそのまま
口当たりなめらかなスムージーに仕上げました。

**杏仁マンゴー**
※MORIHICO.藝術劇場限定

トロピカルなマンゴーと
エキゾチックな杏仁クリームの相性が抜群。
スムージーとクリームを混ぜて
味変を楽しむのもオススメ。

**マンゴープリン**
※Marie Pierre限定

とろりとした口溶けで濃厚なマンゴープリン。
フレッシュマンゴーを贅沢にピューレにしました。

**完熟マンゴームース　ココナッツメレンゲ**
※RESTAURANT DAFNE限定

国産マンゴーの素材の良さを活かしたスイートな盛り合わせ。
パッションフルーツのソースとココナッツのメレンゲで
南国風な味わいに。

【ご協力】

NPO法人　青果物健康促進協会　『フルーツdeリフレッシュ』

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【お取り扱い店舗】

・森彦

※店舗によってお取り扱い状況が異なります。
　詳しくは各店舗にお問い合わせください。

【販売期間】

2020年8月10日（月）〜2020年8月31日（月）

※予定よりも早く販売を終了する場合がございます。
　予めご了承ください。

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2020.07.20 Mon

Tag:

爽やかな夏のフルーツサンド

季節のフルーツサンドが7月22日（水）より、
2店舗同時に新発売。

定番の『フルーツサンドいちご』に加えて、
この時期しか味わえない期間限定のフルーツサンド。
爽やかな夏をぎゅっと閉じ込めました。

**フルーツサンド【桃&ラズベリー** 】
生クリーム（TSUTAYA美しが丘店）／杏仁クリーム（藝術劇場）

『フルーツサンド桃＆ラズベリー』
みずみずしい旬の桃に、甘酸っぱいラズベリーがアクセント。
夏にぴったりの軽やかなフルーツサンドに仕上げました。

今回、こちらのフルーツサンドでは２種類の味でご用意いたしました。
美しが丘店では甘さ控えめでさわやかなミルク感たっぷりの《生クリーム》を使用、
藝術劇場では本物の杏仁を使用した《杏仁クリーム》を合わせており、
それぞれの店舗で違った味わいのフルーツサンドをお楽しみいただけます。

販売期間：7月22日（水）〜8月31日（月）予定
※桃のシーズンが終わり次第販売終了となります。

MORIHICO.藝術劇場の『フルーツサンド桃＆ラズベリー杏仁クリーム』はご好評につき8月12日に終売いたしました。

フルーツサンド【オレンジ&キウイ】
ヨーグルトクリーム(TSUTAYA美しが丘店)

『オレンジ&キウイ』
ジューシーなオレンジとキウイの果汁が
爽やかな酸味のヨーグルトクリームによく合います。
ビタミンカラーのオレンジとグリーンで気分も明るくなりますね。
※美しが丘店のみのご提供です。

販売期間：7月22日（水）〜8月31日（月）

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【フルーツサンド提供店舗】
・MORIHICO.藝術劇場
・MORIHICO.TSUTAYA美しが丘店

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2020.07.16 Thu

Tag:

フルーツガーデンいちご《MORIHICO.RENGA1909》

MORIHICO.RENGA1909では7/18(土)より、
【新商品】『フルーツガーデン』の販売がスタートいたします。

旬のフルーツを豪華に盛り付けたMORIHICO.のオープンサンドです。

今回は、太陽をたくさん浴びたフレッシュないちごを
花びらのように華やかに盛り付けました。
甘酸っぱいいちごと生クリームたっぷりのオープンサンドは
まさに《フルーツガーデン》

生クリームにラムを使用しており、オトナな味わいに仕上げました。

芳醇な香りのスペシャルティコーヒーとのペアリングには思わずうっとり。

【販売期間】
7月18日（土）〜

ご褒美に頬張りたい一品です。
ゆったりとした店内でお楽しみくださいませ。
※こちらのメニューはMORIHICO.RENGA1909のみでのご提供です。

駐車場もございますのでお車でお越しの際にはMORIHICO.RENGA1909の駐車場をご利用ください。

もちろん、カフェの営業もテイクアウトも行っております。
ここでしか飲めないMORIHICO.のサイフォンコーヒーを是非ご賞味ください。

店舗詳細についてはこちら

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2020.07.15 Wed

Tag:

夏の新定番『アーモンドグラニータ』

7月15日（水）より、アーモンドミルクを使った新メニュー『アーモンドグラニータ』が新登場。

太陽が燦々と降り注ぐイタリア・シチリア島発祥の氷のデザート《グラニータ》をアレンジして、

MORIHICO.のエスプレッソとBLUE DIAMONDのアーモンドミルクが見事にコラボレーション。

新感覚のデザートドリンク『アーモンドグラニータ』が誕生しました。

シャリシャリとした食感とさっぱりとした爽やかな味わいは暑い夏の日にぴったり。
アーモンドミルクの香ばしい香りとエスプレッソの風味がよく合います。
風味豊かなココナッツを加えてトロピカルな味わいに仕上げました。

この夏ぜひ味わっていただきたい一品です。

Coffee＆Almond

MORIHICO.ではアーモンドミルクをカスタムできることに加えて

これまでに、道産野菜を使った色鮮やかな『ベジラテ』、

雪のように真っ白な泡が乗った『スノーホワイト』、

札幌の人気カフェがそれぞれ提案する『ご当地ラテ』など

新たなカルチャーを生み出してきました。

今回の『アーモンドグラニータ』もぜひご賞味くださいませ。

【販売期間】

7月15日(水)〜8月31日(月)
※店舗によってお取り扱い状況が異なります。

お取り扱い店舗

・MORIHICO.RENGA 1909

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2020.07.10 Fri

Tag:

【ヴァカンス2020】季節のコーヒー新発売

季節のコーヒー【ヴァカンス2020】を7月15日より販売いたします。

マンデリンをベースにタンザニアやモカ、コロンビアをブレンド。
カップの中から放たれるトロピカルな甘い香りと
スッキリとした爽やかな酸味は、まるで《オレンジ》のよう。

ジューシーで軽やかな口当たりは暑い夏にぴったり。
冷たいスイーツとのペアリングもおすすめです。

ホットはもちろん、アイスコーヒーでいただくと、
より上質な酸味と香りをお楽しみいただけます。

■季節のコーヒー【ヴァカンス2020】

200ｇ　1,300yen＋TAX

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

煎り具合：【中浅煎り】

テイスティングチャート

苦味　★★☆☆☆
酸味　★★★★☆
甘み　★★☆☆☆
コク　★★☆☆☆

お取り扱い店舗

・森彦

・MA

WEBでの購入はこちら

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2020.07.03 Fri

Tag:

ソフトクリーム100％ジャージー　 MORIHICO.藝術劇場【新登場】

MORIHICO.藝術劇場では7/1(水)より、

『ソフトクリーム100％ジャージー』の販売を開始いたします。

日本で飼育されている乳牛の1％しかいないと言われている

貴重なジャージー牛のミルクを使用。

濃厚でコクのあるソフトクリームです。

牛乳そのままの味わいは北海道の夏にぴったり。

この夏、藝術劇場のソフトクリームをお楽しみください。
※テイクアウトのみのご提供です。

店舗詳細はこちら

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2020.06.30 Tue

Tag:

EVENT

フローズンプレッソBANANA　　　【新登場】

7/1（水）MORIHICO.から、夏にぴったりなドリンクが新登場。

まるでトロピカルなバナナをまるごと絞ったような、

濃厚な風味を楽しめる【フローズンプレッソ BANANA】をご紹介します。

フレーバーは３種類。

【STANDARD】でシンプルなバナナの味を楽しむも良し。

MORIHICO.のエスプレッソを1shot加えた、

ほろにが【ESPRESSO】は大人や男性にもオススメ。

ホイップクリームとチョコレートソースを

贅沢に盛り付けた【CHOCOLATE】はご褒美級。

お好みのカスタマイズをお楽しみください。

2020年7月31日（金）までの期間限定となっておりますので、

ぜひお召し上がりください。

この商品は下記店舗のみの限定販売となります。

※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業時間が変更になっている場合がございます。

最新の営業時間はMORIHICO.WEBサイトからご確認ください。

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2020.06.23 Tue

Tag:

パフェ・ブラン／ノワール【新登場】

MORIHICO.藝術劇場でオリジナルパフェが新登場しました。

藝術劇場限定ブレンド「ブラン」と「ノワール」をイメージした2種類。

それぞれのブレンドコーヒーとペアリングしていただくのもおすすめ。

**パフェ・ブラン**

ミルクジェラートをベースに、
はちみつジンジャーのジュレとストロベリーを合わせました。
ミルクとはちみつの優しいコクに、
甘酸っぱいストロベリーとスパイシーなジンジャーがアクセント。

**パフェ・ノワール**

当店自慢の「ムース・オ・ショコラ」にカシスソルベを合わせたら、
「ノワール」の名にぴったりのシックなパフェが誕生。
一口ごとに変化が訪れる、表情豊かなパフェに仕上げております。

MORIHICO.藝術劇場のパフェは平日限定となっておりましたが、

ご好評につき土日祝日もお召し上がり頂けるようになりました。

また、7月1日(水)よりパフェ単品でのご注文も可能となります。

この機会に是非ご賞味下さいませ。

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2020.06.19 Fri

Tag:

ミントですっきりチョコミント　JBソフトクリーム

JB ESPRESSO MORIHICO.のソフトクリーム

6月20日(土)より新しいフレーバーが登場します。

新道東駅前店とサイクルロード店でご提供しております。

ミントの爽快感とチョコレートの甘味のバランスが絶妙です。

ポップなミントブルーのソフトクリームはこの夏大注目。

ブラックとミントのミックスもお試しあれ。

じっとり暑いこの時期

チョコミントの爽やかなお味を是非お楽しみください。

【販売期間】

6月20日(土)〜8月12日(水)

お取り扱い店舗

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2020.06.17 Wed

Tag:

【夏季限定】　STAY&COFFEEオリジナルパフェ販売中

昨年も大人気だった夏の期間限定で提供しているSTAY&COFFEEのパフェ。今年も提供を開始いたしました。

お味はコーヒーと抹茶の２種類。

アフォガード風にいただく２種類のパフェは、どちらもSTAY&COFFEE限定です。

**STAY&COFFEEこだわりのコーヒーパフェ**
自家製ドリップコーヒーゼリーを使い、
すっきりとした苦味とアイスの甘みが絶妙な、コーヒーたっぷりの大人パフェ。

**ほうじ茶と抹茶の和(なごみ)パフェ**
人気のほうじ茶ラテに、ゼリーと抹茶アイス、マスカルポーネが相性抜群の和風パフェ。

ぜひご賞味ください。

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2020.06.10 Wed

Tag:

【エトワール2020】季節のコーヒー新発売

MORIHICO.では季節のコーヒー【エトワール2020】を6月15日より販売いたします。

初登場の【エトワール】は、その名前から
夜空に広がる夏の大三角形の星座に見立て、
シダモ、ハラー、グジ地区の3 種の産地のモカを贅沢にブレンド。

ほのかに感じる黒糖のようなコクと甘味、
オレンジやシトラスを思わせるすっきりとさわやかな
果実味が広がります。

暑い季節にも飲みやすい、フルーティーな香りと
軽い口当たりで、ホット・アイスどちらでもおすすめです。

■季節のコーヒー【エトワール2020】

200ｇ　1,300yen＋TAX

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

煎り具合：【中浅煎り】

テイスティングチャート

苦味　★★☆☆☆
酸味　★★★☆☆
甘み　★★★☆☆
コク　★★☆☆☆

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・MA

WEBでの購入はこちら

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2020.05.29 Fri

Tag:

RESTAURANT DAFNEのご予約受付開始のお知らせ

いつもMORIHICO.をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

全国緊急事態宣言に際して4月中旬より新型コロナウイルス感染拡大防止のため臨時休業をしておりましたが、
宣言の解除に伴い、感染拡大防止の対策を講じながらRESTAURANT DAFNEの営業を6月1日（月）より再開いたします。

お店のご利用のほか、
テイクアウトのご予約の受け付けを5月３０日（土）より開始いたします。

対象商品は下記画像をご覧ください。

PDFはこちら

DAFNEの華やかなメニューを取り揃えております。

食卓を彩る一品にいかがでしょうか？

ご予約はこちらのお電話から
011-211-0813

今すぐ電話で予約

《注意事項》
※テイクアウトのご予約はお電話のみの受付となります。
※ご予約受付時間は11時～19時です。
※商品によってお時間をいただく場合もございますので、詳しくはスタッフにお尋ねください。
※6月1日の営業開始までは、上記時間内でもお電話をお取りできない場合がございます。予めご了承ください。

お客様の安全を第一に、スタッフ一同サービスに努めてまいりますので
引き続きご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

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DAFNEお食事チケットの期限についてはこちらをご覧ください。

2020.05.27 Wed

Tag:

アイスコーヒーブレンド2020　新発売

今年もアイスコーヒーブレンドの販売を開始いたしました。

毎年夏限定で販売している『アイスコーヒーブレンド』
是非アイスコーヒーで楽しんでいただきたい特別なブレンドです。

ビターキャラメルのようにどっしりとした深い苦味と甘味、ヘーゼルナッツのようなコク。
調和のとれたやさしい口当たりと後味がすっきりとしたキレの良さが特徴。

水出しだけでなく急冷のアイスコーヒーやホットで淹れてもお楽しみいただけます。
抽出方法や飲み方によっても異なる味わいをお楽しみいただくのもおすすめ。

MORIHICO.公式YouTubeチャンネルで『ハンドドリップで淹れる急冷アイスコーヒーの作り方』を公開しております。

水出しコーヒーの場合は、粗目に挽いたコーヒー豆をご用意いただき、
豆1：水10の割合で8～10時間浸けていただくのがおすすめです。

今年の夏はおうちで水出しやハンドドリップにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

アイスコーヒーブレンドは店舗とオンラインショップで9月30日（水）まで販売しております。
※店舗によってお取り扱い状況が異なります。お求めの場合は店舗にお問い合わせください。

お取り扱い店舗はこちら

・森彦

・MA

WEBでの購入はこちら

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2020.05.20 Wed

Tag:

夏の季節のケーキ

日が長くなり、ポカポカとした暖かい日和に心が弾むこの季節。

5月15日（金）より夏の季節のケーキが登場しました。

目にも鮮やかなケーキはどれも季節のコーヒーと相性抜群です。

**【NEW】ブルーベリーのチーズクリームタルト**

ブルーベリーたっぷりのアーモンドの土台に、
爽やかなブルーベリームースと濃厚なチーズクリームで仕上げました。

**【NEW】濃茶（抹茶のムース）**

全ての層で抹茶を贅沢に使ったムースケーキです。
大納言と刻みヘーゼルナッツのアクセントをお楽しみください。

**【NEW】グレープフルーツのサングリアジュレ**

柑橘の爽やかな風味の白ワインジュレとまろやかなパンナコッタを合わせました。
ジュレにはグレープフルーツの果肉がぎっしり詰まっています。

**【NEW】レモンサブレ**
レモンミンチを練りこんだ爽やかなサブレ。程よい甘さと酸味は、
飽きずに食べられる素朴で優しい味わいです。

店舗のよってお取り扱い状況が異なります。

販売期間は5月15日（金）〜8月14日（金）を予定しておりますが、

ご好評につき販売を終了している場合がございます。

あらかじめご了承ください。

今の時期しか味わえない季節のケーキ。

テイクアウトも承っておりますので、ぜひお楽しみください。

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・MA

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2020.05.15 Fri

Tag:

EVENT

【リラ2020】季節のコーヒー新発売

MORIHICO.では季節のコーヒー【リラ2020】を5月15日より販売いたします。

今年もリラの季節が到来。
フランス語でライラックを意味する「リラ」。

小さな4 枚の花びらからなるライラックの花をイメージし、

4 種の豆をブレンドしたコーヒーです。

毎年リラの花が咲く頃、決まってストーブが欲しいほど

ぐっと冷え込むことがあります。

昔から北国の人たちは親しみを込めてそれを
「リラ冷え」と呼んできました。

甘さ、コク、酸味、苦味のバランスが良く、

北国の初夏の寒さにもやさしく身体をあたため、ほっとする時間を演出します。

夏を目の前に冷え込む「リラ冷え」の季節とともに、

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

■季節のコーヒー【リラ2020】

200ｇ　1,300yen＋TAX

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

煎り具合：【中煎り】

テイスティングチャート

苦味　★★★☆☆
酸味　★★★☆☆
甘み　★★★☆☆
コク　★★★☆☆

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・MA

・JB ESPRESSO MORIHICO. +D

WEBでの購入はこちら

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2020.04.30 Thu

Tag:

【マリピエール】春のいちご菓子

5月2日（土）〜5月6日（水）の５日間、

【春のいちご菓子】をマリピエール限定で販売いたします。

旬の苺をふんだんに使用したお菓子で春を感じませんか？

**苺の生シュー**

バニラビーンズ入りのカスタードと
甘酸っぱい苺味の生クリームをたっぷり絞りました。

**苺ブールドネージュ**
さく、ほろっとした食感が人気のブールドネージュ
苺パウダー

どちらも数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。
お電話でのご予約も承ります。

℡：011-596-9777

そして、人気の『しまちゃんのココアティラミス』や『生シュー』もゴールデンウィーク中は毎日販売しております。

無理のない範囲でお越しください。

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店舗詳細はこちら

2020.04.20 Mon

Tag:

4/25(土)、4/26(日)　マリピエール限定【珈琲カヌレ販売】

4/25（土）、4/26（日）の2日間、

焼きたての珈琲カヌレを販売いたします。

MORIHICO.を代表するブレンド「フレンチブレンド」を使用した

甘さ控えめでちょっぴりビターなカヌレ。

アイシングと豆チョコをトッピングしております。

他にも人気のシューやプリンなど、ご用意してお待ちしております。

ちょっとした手土産や、おうちで過ごす時間のお供に

いかがでしょうか？

皆様のお越しをお待ちしております。

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2020.04.15 Wed

Tag:

EVENT

【フルール2020】季節のコーヒー新発売

MORIHICO.では季節のコーヒー【フルール2020】を4月15日より販売いたします。

ブラジルをベースにエチオピアとタンザニアをブレンドし、ローストは中煎りに。

花のように甘くフローラルな香りと、やさしくまろやかな口当たり。

華やかな甘酸味が春の陽気を感じさせます。

甘さ、苦味のバランスが良いコーヒーに仕上がりました。
北国にもようやく訪れる、本格的な春のような
明るくやわらかな印象のブレンドです。

この時期だけの特別なコーヒーをお楽しみください。

■季節のコーヒー【フルール2020】

200ｇ　1,300yen＋TAX

※店舗によってお取り扱いの無い場合がございます。

煎り具合：【中煎り】

テイスティングチャート

苦味　★★★☆☆
酸味　★★★☆☆
甘み　★★★★☆
コク　★★★☆☆

店舗でのご購入はこちら

・森彦

・MA

・JB ESPRESSO MORIHICO. +D

WEBでの購入はこちら