夏季限定【森の雫コーヒーゼリー】販売スタート

春から夏へ、光が眩い季節。
「森の雫」のコーヒーゼリーを今年も販売いたします。

素材は、コーヒーと寒天のみ。
シンプルな素材の配合を吟味する事により、深煎りのコクと、つるりとしたやさしい喉ごしを実現しました。
森に満ちる朝露のような余韻がお口に広がります。

お好みでガムシロップやコンデンスミルクを入れて、お楽しみください。

 

「森の雫　コーヒーゼリー」 

 【販売期間】
2026年4月25日(土)～

【お取り扱い店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO. ROASTING&COFFEE
・MORIHICO. STAY&COFFEE
・MORIHICO. 藝術劇場
・森彦AIRPORT
・MORIHICO&THE ALTERNATIVE
・もりひこ菓子ほ
・ONLINE SHOP

 

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※このサイトに記載されている内容は、投稿時の情報です。事前の予告なく変更・ 中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。

「リッチショコラミント」新登場

濃密と爽快「リッチショコラミント」新登場

今年のチョコミントはちょっぴり贅沢
甘くさわやかなミントフレーバーにとろりと濃厚なチョコレートのマリアージュ

2026年5月1日(金)販売スタート

 

「リッチショコラミント」

【販売期間】
2026年5月1日(金)～5月31日(日)

【販売店舗】

・ATELIER Morihiko
・MORIHICO. ROASTING&COFFEE
・MORIHICO. STAY&COFFEE
・MORIHICO. 藝術劇場
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

 

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　事前の予告なく変更・ 中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。

季節のコーヒー【フルール2026】販売スタート

フラワリーなテイスト。

フランス語で「花」を意味する「fleur(フルール)」。
花のようにやさしく口当たりまろやかなブレンドは、華やかな香味のグァテマラをベースに甘いエチオピアと爽やかなタンザニアを合わせ、中煎りでバランス良く仕上げました。
アフターに残る甘酸味が春の陽気を思わせます。
お花を贈るようにコーヒーに気持ちを添えて、母の日に贈るのもおすすめです。

4 月15日(水)より販売スタート。

ONLINESHOPはこちら

※オンラインショップでの販売開始は4月15日 AM9:00からです

 

 【販売期間】
2026年4月15日(水)～5月14日(木)

【お取り扱い店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO. ROASTING&COFFEE
・MORIHICO. STAY&COFFEE
・MORIHICO. 藝術劇場
・森彦AIRPORT
・ひらがなのもりひこ
・もりひこ菓子ほ
・MORIHICO&THE ALTERNATIVE
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

WEBでの購入はこちら　
→ONLINE SHOP

 

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母の日の贈りもの

母の日の贈りもの
コーヒーと焼き菓子に、
さりげなく「ありがとう」を添えて。
 
定番のパウンドケーキや、お花をモチーフにしたドリップバッグが
母の日に気持ちを伝えるギフトになりました。

■フローラルドリップバッグセット

 

内容
季節のコーヒードリップバッグ　ランダム3枚

価格
850円（税込918円）

■パウンドポーチセット

内容
モエル・ショコラ　1カット
ケーク・オ・グリーンティー　1カット
ケーク・オ・オランジュ　1カット
ケーク・オ・マロン　1カット

オリジナル巾着S

 

価格
2,100円(税込2,268円）

■母の日ギフト

内容

苺ブール・ド・ネージュ(長円筒)1個
ギャレット1枚
フロランタン1個
季節のコーヒー【フルール】ドリップバッグ3枚

 

価格
2,800円（税込3,024円）

■母の日クッキー缶

内容

サブレバニーユ
ハニーサブレ
フロランタン
コーヒー豆クッキー

 

価格

2,800円（税込3,024円）

 

■４種のパウンドケーキギフト

※オンラインショップ限定

内容
モエル・ショコラ　2カット
ケーク・オ・グリーンティー　2カット
ケーク・オ・オランジュ　2カット
ケーク・オ・マロン　2カット

 

価格

3,800円（税込4,104円）

 

■マグカップと春のドリップバッグギフト（paterイラスト）

※オンラインショップ限定

内容
paterイラストマグカップ
季節のコーヒー【フルール】ドリップバッグ3枚
おいしいデカフェ2枚

 

価格

3,900円（税込4,290円）

 

＜母の日の贈りもの＞

【販売期間】
2026年4月15日(水)〜5月10日(日)

【お取り扱い店舗】
森彦
ATELIER Morihiko
MORIHICO. ROASTING&COFFEE
MORIHICO.STAY&COFFEE
MORIHICO.藝術劇場
森彦 AIRPORT
ひらがなのもりひこ
MORIHICO & THE ALTERNATIVE
もりひこ菓子ほ
森彦のフレンチ DAFNE
JB ESPRESSO MORIHICO.サイクルロード
MORIHICO. ONLINE SHOP

WEBでの購入はこちら
→ONLINE SHOP※4月15日発売

「MORIHICO. 函館元町」2026年春、オープン。

創業30周年の節目に、大正期の歴史ある建築物に新店舗をオープンします。
舞台は、函館元町エリア。

港町が育んできた文化や時間に学びながら、
この街の景色に静かに溶け込む、宿木のような一軒を。

建物に刻まれた時間を受け継ぎながら、
MORIHICO.の珈琲を通して、この土地の日常に静かに根を下ろしていきます。

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MORIHICO. 函館元町オープンに向けて

札幌・円山の路地裏にある木造民家「森彦」から始まった私たちにとって、
函館元町は、もうひとつの原点に向き合うような場所です。
坂の先に海が開け、その向こうに異国と文化が行き交っていた港町・函館には、日本の近代が宿した光と影が今も静かに残っています。私たちがこの場所でつくりたいものは、単なるカフェではありません。
歴史ある建物に流れてきた時間、その土地に積み重なった記憶や気配を、
珈琲という現在進行形の営みを通して、現代の感性で編み直す喫茶空間です。
この街で暮らす人の日常に静かに根づき、旅人にとっても函館という土地の奥行きを感じられる場所でありたい。
創業30周年という節目に、MORIHICO.を、文化の厚みが幾重にも重なる函館という街であらためて育てていきたいと考えています。

MORIHICO.代表 市川草介

＜MORIHICO. 函館元町＞

【住所】
〒040-0053 北海道函館市末広町18-25

プチガトープレート　4月1日スタート

 

 ＜日替わり プチガトープレート＞

 【販売期間】
2026年4月1日(水)～
 
【価格】
1800円（税込1980円）

【お取り扱い店舗】
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO. ROASTING&COFFEE
・MORIHICO. 藝術劇場　※平日は提供しておりません（イベント時を除く）

 

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「Sakuraミルクティー」新登場

春風に薫る「Sakuraミルクティー」新登場

街角から色づき始める季節に、春色のミルクティーはいかが？
桜餅の懐かしい甘さに素朴な豆花が、花冷えの日もふんわりやさしく包みます

愛らしいおいりが蕾のブーケのよう

 

「Sakuraミルクティー」

【販売期間】
2026年4月1日(水)～4月30日(木)

【販売店舗】
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO.ROASTING&COFFEE
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・MORIHICO.藝術劇場
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード

 

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ひらがなのもりひこの和朝食「もりひこ卵かけ御膳」

メレンゲ仕立ての卵を、そっとご飯に重ねて。

綿雪のように軽やかな口あたりの、 ひらがなのもりひこが届ける和の朝食。

2種の味噌に、7つの野菜を重ねた 具沢山のお味噌汁とともに、 一膳に仕立てました。

「もりひこ卵かけ御膳」

【販売期間】
2026年4月1(水)～
※モーニング限定8:00-11:00

【販売店舗】
ひらがなのもりひこ

金平糖　4月1日販売スタート

やさしい甘さと、小さな彩り。
愛らしい金平糖が出来あがりました。

 

戦国の世にポルトガルから日本へもたらされ、時代を超えて今もなお、私たちにやさしい甘さを届けます。

長い時間をかけて丁寧に作られることから、「ご縁が続く」縁起の良いお菓子としても知られ、贈り物にもおすすめ。

 

可愛らしいかたちと、繊細な甘さをお楽しみください。

 

「金平糖」

【販売期間】
2026年4月1日(水)～

【販売店舗】
・森彦
・森彦AIRPORT
・ひらがなのもりひこ
・ONLINE SHOP

 

JB ESPRESSOのソフトクリーム

大人気『JBソフトクリーム ストロベリー』が再登場。

JBソフトクリーム
ストロベリー／ミックス

果汁感たっぷりのジューシーなソフトクリームに、まるごといちごを乗せました。
濃厚ビターなチョコレート『JBブラック』とのミックスもおすすめ。
段々とソフトクリームの美味しい季節。
ぜひJB ESPRESSO MORIHICO. にてお楽しみください。

3月27日(金)スタート

 

「JBソフトクリーム ストロベリー」

【販売期間】
2026年3月27日(金)～5月28日(木)

【販売価格】
ストロベリー／ミックス：720yen(税込in792yen／out777yen)
ブラック：560yen(税込in616yen／out604yen)

【販売店舗】
・JB ESPRESSO MORIHICO.サイクルロード
・JBx college st.


※ストロベリー（写真1枚目）の提供ビジュアルは店舗ごとに異なります。左（モンブラン型）はJB ESPRESSO MORIHICO.サイクルロード、右（丸型）はJBx college st.での提供となります。