コーヒーとシフォンの素朴なペアリング

日々寒くなる季節に、『かぼちゃと大納言のシフォン』はいかがでしょうか。

北海道産えびすかぼちゃと大納言のこっくりとした甘さ。
米粉を使用したしっとりもちもちの食感は、もっと食べたくなる美味しさです。

そんなケーキには
季節のコーヒー【オータム】をご一緒にどうぞ。

落ち葉をも思わせるやさしい香りのブラジルをベースに、

中深煎りで仕上げた濃厚なコク。

素朴なかぼちゃのシフォンケーキといただけば、

幸せな時間が約束されることでしょう。

あたたかなニットにくるまって、
コーヒーとケーキと、ゆっくり時間ごと味わって。

他の季節のケーキはこちら

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新型コロナウイルス感染拡大防止のためのMORIHICO.の取組みについてはこちらをご参照ください。

一部サービス内容・営業時間変更のお知らせ

コーヒーとムースケーキの淡く溶け合うペアリング

※こちらの商品は販売を終了しています。

まだまだ暑い日の続くさなかにも夜風はだんだんと涼しくなり、

どこか切ない夏の終わりを感じます。

鮮やかな秋の味覚を使った『柿とほうじ茶のムース』をおすすめします。

馨しいほうじ茶と組み合わせたしっとりひかえめな甘さは、

さながら和菓子のような奥ゆかしい味わい。

合わせるのは季節のコーヒー【コスモス】

爽やかなタンザニアにグァテマラのふくよかな甘さになめらかな舌触りのコーヒーが、

ふわっと軽いムースと口の中で溶け合います。

夏から秋へと移り変わる涼しい風を感じながら、

繊細なコスモスの花を思わせるコーヒーと

やさしい柿の甘みに癒されてみてはいかがでしょうか。

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