コーヒーとムースケーキの淡く溶け合うペアリング

※こちらの商品は販売を終了しています。

まだまだ暑い日の続くさなかにも夜風はだんだんと涼しくなり、

どこか切ない夏の終わりを感じます。

鮮やかな秋の味覚を使った『柿とほうじ茶のムース』をおすすめします。

馨しいほうじ茶と組み合わせたしっとりひかえめな甘さは、

さながら和菓子のような奥ゆかしい味わい。

合わせるのは季節のコーヒー【コスモス】

爽やかなタンザニアにグァテマラのふくよかな甘さになめらかな舌触りのコーヒーが、

ふわっと軽いムースと口の中で溶け合います。

夏から秋へと移り変わる涼しい風を感じながら、

繊細なコスモスの花を思わせるコーヒーと

やさしい柿の甘みに癒されてみてはいかがでしょうか。

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