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市川草介著『カフェがなくなったら・・・』刊行のお知らせ

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MORIHICO.オーナーの市川草介による単行本が

刊行されることになりました。

 

『カフェがなくなったら・・・』

【発売元】現代書林

【発売日】2019年9月下旬

【発売先】全国書店、ならびにAmazonなどのネット販売、MORIHICO.オンラインショップと一部MORIHICO.の各店舗

【仕様】四六判ソフトカバー200ページ(内96ページはカラー)

【販売価格】1300円+税

 

コーヒービジネスに興味のある方はもちろん、

起業を目指す若者たちに先輩起業家として熱いエールを贈ったビジネス書の誕生です。

今まで語られることがなかった創業者であり、現経営者である市川草介の生い立ちから、

1号店「森彦」からフレンチレストラン「ダフネ」など 13 店舗に至るまでの

経営哲学を余すところなく紹介。

カラー写真を多数掲載し、MORIHICO. の世界観を豊かに表現し、

SNSなどで語られたメッセージも掲載しています。

MORIHICO. のファンはもちろん、幅広い方々にお楽しみいただける1冊となっています。

 

この機会に是非ご一読ください。