
11月1日、「Plantation」は新たに生まれ変わります。
店舗名はMORIHICO.ROASTING&COFFEE
ロースタリーカフェとして、よりコーヒーフリークが心躍るイベントやメニューをご提供して参ります。
今後のMORIHICO.ROASTING&COFFEEにご注目ください。
【店舗】
MORIHICO.ROASTING&COFFEE
札幌市白石区菊水8条2丁目1-32
TEL:011-827-8868
営業時間:11:00-19:00(LO.18:30)(店舗営業時間に準ずる)
※このサイトに記載されている内容は、投稿時の情報です。事前の予告なく変更・ 中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。
高島屋新宿店「大北海道展」にMORIHICO.が出店いたします。

森彦名物のコーヒー「森の雫」はもちろん、カフェで人気のケーキ「ガトーフロマージュ」をイメージした
「飲むガトーフロマージュ」が前回のご好評を受け再登場。
コーヒーゼリーをプラスし、食感まで楽しめる1杯をこの機会にぜひ。
皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
「大北海道展」
【出店日程】
2023.10/24(火)~11/6(月)
10:30-19:30
※10/30(月)、11/6(月)は18:00閉場
【会場】
高島屋新宿店 11階 催会場
東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号
イベントの詳細については新宿高島屋WEBサイトをご確認ください。
※このサイトに記載されている内容は、投稿時の情報です。
事前の予告なく変更・ 中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。
MORIHICO.のロースト工場「Plantation」にて「コーヒー豆の袋詰めチャレンジ」を行います。
今月のコーヒー豆はこちら。
■季節のコーヒー「ノエル2023」
中深煎り
昨年からブレンドをリニューアル。
バニラのように甘く濃厚な香りと、カカオやナッツを感じさせるコクとほろ苦さ。
■SP ストロベリーモカ
中浅煎り
ストロベリーの香りを彷彿
爽やかな甘酸っぱさが広がる華やかなフレーバー
10月の袋詰めチャレンジは、モカ祭りのスタンプラリー【旅するMORIHICO.】対象です。
ぜひモカ祭りと一緒にお楽しみください。
<MORIHICO.の袋詰めチャレンジ>
【開催日】
2023.10/21(土)、10/22(日)
【開催店舗】
Plantation
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株式会社カップスから「森彦」こだわりの味を忠実に再現したドリップカプセルが10月5日より発売。
本格的なコーヒー・紅茶・お茶が楽しめるカプセル式コーヒー&ティーマシン
「KEURIG® (キューリグ)」でお楽しみいただけます。
発売を記念し、SNS(Instagram、X)でのプレゼントキャンペーンを開催。
KEURIG1台と森彦のブレンド2箱、アソートBOX1箱を抽選で2名にプレゼントします。
プレゼントキャンペーン
【応募条件】
<Instagram>
①MORIHICO.アカウント( @morihico.official )とKEURIGアカウント( @keurig_jp )のフォロー
②森彦アカウントとKEURIGアカウントのキャンペーン投稿にいいね
<X>
①MORIHICO.アカウント( @MORIHICOCOFFEE )とKEURIGアカウント( @KEURIG_JAPAN )のフォロー
②「#北海道の珈琲と言えば森彦の珈琲」をつけて引用RT
【応募期間】
2023.10/5(木)~10/11(水) 23:59
【商品の詳細】
KEURIG®公式オンラインストア|https://www.keurig.jp/
【プレゼントキャンペーンの詳細】
KEURIG公式Instagram|https://www.instagram.com/keurig_jp/
KEURIG公式X|https://twitter.com/KEURIG_JAPAN
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プランテーションの屋根裏部屋から引っ越して7回目となるマルシェ・ドゥ・グルニエ。
テーマは、ラテン語で「仲間」を意味する『Companio(カンパニオ)』。
その語源は「パンを分け合う人々」から。
パンを分け合うように、しあわせを分け合う仲間たちと、
秋のマルシェ・ドゥ・グルニエで日々の彩りを探してみませんか。
出店者情報はMarché de GRENIER公式(@marche.de.grenier)でご案内いたします。
是非フォローして開催をお楽しみに!
■CocoLi
ベーグル・焼菓子
■オカモトヒデミ
靴磨き職人/足元デザイナー
■シモオオゾノミホ
プラバンアクセサリー制作
■HERREI《初出店》
洋服
■Mc.Profumo
アロマショップ
■Green hill muffin《初出店》
マフィン
■MOMOKA
生花・グリーン
■DECOPACCHI
ハンドメイド帽子
■ancoco
草花飾人
■yuk no utar
子ども服・大人服
■atelier koeda
アイシングクッキーと焼菓子
■ふぁーむらんどshinwa
農産物
■喫茶のお菓子のけだま《初出店》
焼菓子
■ラムヤート《初出店》
石窯パン屋
■Hanke -Sandwich&Inn-
サンドイッチ専門店
■フロマジュアユリー エクレレ《初出店》
チーズ
■MORIHICO.
珈琲豆・Marie Pierre焼菓子
■pluie
小さな本と古い時計のアクセサリー
■MEDO
七宝焼き
■BLUEPOND
glass & design etc
■jobin
立体作品
■OLD 1 PLUS《初出店》
アンティーク雑貨
出店者情報はMarché de GRENIER公式(@marche.de.grenier)でもご案内いたします。
是非フォローして開催をお楽しみに!


2023.10/6-10/9 マルシェ・ドゥ・グルニエフライヤー.pdf
<Marché de GRENIER>
【開催期間】
2023.10/6(金)〜10/9(月) 11:00-18:00
※初日6日は12:00~、最終日9日は~17:00まで
【場所】
札幌市民交流プラザ1F SCARTSモール
札幌市中央区北1条西1丁目
2023年10月5日更新
MORIHICO.のロースト工場「Plantation」にて「コーヒー豆の袋詰めチャレンジ」を行います。
今月のコーヒー豆はこちら。
■季節のコーヒー「オペラ2023」
中深煎り
熟成された赤ワインのような甘い香りと口当たり、
ビターチョコレートのようコク、長い余韻
■SPグァテマラ・オリエンテ
中深煎り
完熟した果実のような香りと甘味
9月、10月の袋詰めチャレンジは、モカ祭りのスタンプラリー【旅するMORIHICO.】対象です。
ぜひモカ祭りと一緒にお楽しみください。
<MORIHICO.の袋詰めチャレンジ>
【開催日】
2023.9/23(土)、9/24(日)
【開催店舗】
Plantation
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札幌では只今オータムフェストが開幕中。
今年は9/28の一日限りでMORIHICO.のフレンチレストランDAFNEが出店します。
シェフ自ら生産者の元へ足を運び、厳選した北海道産の食材を使用。
オータムフェスト限定の特別メニューをご用意してお待ちしております。

【シェフイチ押し】
<ずわい蟹とインカのめざめクロケット クレーム・ド・ビスクソース> 800yen
DAFNEのスペシャル甘海老とずわい蟹のビスクを濃厚クリームソースに。
三野農園野菜フチュールの食感もお楽しみください。

【SPECIALプレート】
<キタウシリ牛 帆立貝 米 岩海苔> 4000yen
キタウシリ牛肉を赤ワインと香味野菜でじっくり煮込みました。
たっぷり牛肉のリエットとサロマ湖の帆立貝をななつぼし米でリゾットに仕上げ、
リゾットの上には、ごろっと牛煮込みと帆立貝のポワレ、岩海苔チュイルの食感と香り。

<石狩あべ鶏もも肉とクレーム・ダンジュのタルト・フランベ> 800yen
フランス・アルザス地方の郷土料理タルト・フランベを北海道食材でアレンジ。
薄パリッ食感の生地の上に石狩あべ鶏もも肉の薫香、札幌黄と道産マスカルポーネとフロマージュブラン、チーズで焼き上げました。

<佐呂間産鮭と白子のブイヤベース> 800yen
旬の佐呂間鮭とその白子をムースリーヌに仕上げた食べるスープ。
鮭のあら・帆立貝・甲殻類・香味野菜を繊細なブイヤベースに。
ムースリーヌの上には、ジャガイモと卵、唐辛子、ヴィネガーで作ったルイユを添えて、味の変化を楽しめる一皿。

<DAFNEアペロ3種盛り合わせ> 1600yen
生産者さまと道産食材で仕上げた3種の前菜。
一品一品全く違う、香り・酸味・甘み。色でも表現された素材の力を味わってください。
・北海道産仔牛コンフィと三野農園大根のルーコラ和え
・松森農園南瓜と恵庭産豚肩肉のリエット
・長沼カワハラトマトと道産きの子の揚げマリネ
・道産小麦粉”キタノカオリ”のバケット
会場は、大通公園11丁目会場『PRECIOUSTABLE(プレシャステーブル)』。
「さっぽろシェフズキッチン」にてお待ちしております。
DAFNEがご用意する贅沢な秋の味覚を、ぜひお楽しみください。
【出店期間】
2023.9/28(木)
10:00-20:30(L.O.20:00)
【会場】
大通公園11丁目『PRECIOUSTABLE(プレシャステーブル)』内・さっぽろシェフズキッチン
▶︎さっぽろオータムフェスト公式サイト
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MORIHICO.の4店舗が掲載されている、札幌市民交流プラザ発行の「おさんぽMAP」。
創成おさんぽMAP公式アカウント(@souseiosanpomap)では、
ハッシュタグを付けて投稿すると、抽選で賞品がもらえるSNSキャンペーンを開催します。
MORIHICO.藝術劇場で使える限定チケットなどの賞品がもらえるチャンス。
参加方法は「創成おさんぽMAP」掲載店舗で撮影した写真を
ご自身のInstagramまたはX(旧Twitter)で、
「#創成おさんぽmap2023」と利用店舗名のハッシュタグを記載して投稿するだけ。
ぜひ、MORIHICO.の対象店舗をご利用の際にはSNSに写真をアップしてキャンペーンをお楽しみください。
詳細は、創成おさんぽMAP公式アカウント(@souseiosanpomap)でご案内しております。
「創成おさんぽMAPキャンペーン」
【キャンペーン応募期間】
2023.9/7(木)~11/6(月)
【おさんぽMAP掲載店舗】
・MORIHICO & THE ALTERNATIVE
・MORIHICO.藝術劇場
・RESTAURANT DAFNE
・ひらがなのもりひこ
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事前の予告なく変更・ 中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。
MORIHICO.のロースト工場「Plantation」にて「コーヒー豆の袋詰めチャレンジ」を行います。
今月のコーヒー豆はこちら。
■季節のコーヒー「オータム2023」
中深煎り
ローストしたナッツのように甘く香ばしい香りとまろやかな口当たり、
飲み終えたあとに広がり続ける余韻。
■プランテーションブレンド
中浅煎り
ふわっと広がる華やかな香りのブレンド。
<MORIHICO.の袋詰めチャレンジ>
【開催日】
2023.8/26(土)、8/27(日)
【開催店舗】
Plantation
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ATELIER Morihikoで8月26日(土)~28日(月)の3日間「やちむん市」を開催いたします。

東京吉祥寺に店舗を構える「Vadaantiques/ヴァーダアンティークス」さんをお迎えし、
沖縄の器“やちむん”を店内にて販売いたします。
やちむんとは沖縄の豊かな自然や文化を反映した、職人の手による陶芸品です。
丹精込めて手作りされたやちむんは温かみがあり、使うほどに味わい深くなります。
この機会にぜひお手に取ってご覧ください。
ATELIER Morihikoで数年ぶりの開催となるやちむん市、どうぞお楽しみに。
<やちむん市>
《出店》
Vadaantiques/ヴァダアンティークス
東京都武蔵野市吉祥寺(Instagram:@vadaantiques)
【日程】
2023.8/26(土)~8/28(月)
11:00-19:00
(※ATELIER Morihiko 営業時間8:00-20:00)
【開催店舗】
・ATELIER Morihiko
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事前の予告なく変更・ 中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。
2026.04.24
夏季限定【森の雫コーヒーゼリー】販売スタート
2026.04.24
MA「WEEKEND COFFEE MARCHE」開催
2026.04.24
「リッチショコラミント」新登場