NEW RELEASE 7 ｜ MORIHICO.

2025.08.22 Fri

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《AOAO SAPPORO×MORIHICO.》オリジナルマグカップ

この夏のAOAO SAPPOROとのコラボレーション「LIFE to LIFE ～小さないのちから、あなたの暮らしへ～」の一環として、オリジナルマグカップを作りました。
コーヒーカップが小さな魚と向かい合う愛らしいイラストは、イラストレーター・早坂浩光（pater）氏の描き下ろし。

数量限定販売です。
お気に入りの店舗でお求めください。

「＜AOAO SAPPORO×MORIHICO.オリジナルマグカップ」

【販売期間】
2025年9月1日(月)〜※無くなり次第終了

【販売店舗】
・MORIHICO＆THE ALTERNATIVE
・森彦のフレンチ DAFNE
・オンラインショップ

※このサイトに記載されている内容は、投稿時の情報です。事前の予告なく変更・中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。

2025.08.20 Wed

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MORIHICO.の秋ギフト

MORIHICO.の、秋ギフトセットをご用意しました。

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【秋ギフトラインナップ】

■ フローラルドリップバッグセット

季節限定のコーヒー「コスモス」「リラ」「フルール」の3種を詰め合わせたセット。
大切な方へのプチギフトや、ご自宅での飲み比べにおすすめです。

750円(税込810円)

■ 【まとめ買い】フローラルドリップバッグセット 5箱

「フローラルドリップバッグセット」がお得な５箱セットに。
配りやすいプチギフトとしてご活用ください。

3,100円(税込3,348円)

■ コスモスギフト（ドリップバッグ）

人気の「コスモス」ドリップバッグ3枚と焼き菓子の詰め合わせ。
秋の贈り物にぴったりな、ほっこりギフトです。

2,400円(税込2,592円)

■ コスモスギフト（コーヒー豆）

季節のコーヒーのギフトに「コーヒー豆」タイプが新登場。
「コスモス」豆100gと焼き菓子を、白いギフトボックスに詰めました。
ロゴ入りの特別なパッケージで、コーヒー好きの方への贈り物に。

2,400円(税込2,592円)

■ リキッドコーヒー飲み比べセット

今年リニューアルしたリキッドコーヒー「RICH」と「LIGHT」の飲み比べセット。
箱なしの簡易包装で、お求めやすくご自宅用におすすめです。

2,900円(税込3,132円)

■ 秋の一葉、双葉、三葉

季節の焼き菓子「カシスムラング」を入れた、秋の焼き菓子ギフト。

用途に応じて３つのサイズからお選びいただけます。

【販売期間】
2025年8月15日（金）～9月14日（日）
※秋の一葉、双葉、三葉のみ9月25日(木)～販売開始

【販売店舗】
・オンラインショップ
※秋の一葉、双葉、三葉は一部店舗にてお取り扱いしております。

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2025.08.18 Mon

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真夏のごほうび綿氷《ひらがなのもりひこ》

ふわっと甘酸っぱい、真夏のごほうび

ひとくち頬張れば、雪のようにふわりと消える純氷。
その隙間から香る、甘酸っぱいいちごの豊かな香り。
たっぷり果肉の自家製ソースとほんのりミルクのコクが、どこか懐かしい味わい。
暑さも忘れる、とっておきの綿氷です。

「もりひこの綿氷　いちご」

【提供期間】
2025年8月16日(土)〜

【提供店舗】
ひらがなのもりひこ

※このサイトに記載されている内容は、投稿時の情報です。事前の予告なく変更・中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。

2025.08.14 Thu

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秋を先取りした珈琲。

爽やかなタンザニアをベースに、ふくよかな甘さのグァテマラ、ブラジル、インドネシアをブレンド。
メープルシロップのようになめらかな口当たり、ほのかに感じるオレンジの甘酸味が初秋を感じさせます。
秋のはじめに心休まるマリアージュをどうぞ。

8月15日(金)より販売スタート。

ONLINESHOPはこちら

※オンラインショップでの販売開始は8月15日 AM9:00からです

【販売期間】
2025年8月15日(金)～9月14日(日)

【お取り扱い店舗】
・森彦
・ATELIER Morihiko
・MORIHICO.ROASTING&COFFEE
・もりひこ菓子ほ
・MORIHICO&THE ALTERNATIVE
・MORIHICO.STAY&COFFEE
・MORIHICO.藝術劇場
・森彦AIRPORT
・JB ESPRESSO MORIHICO. サイクルロード
・ひらがなのもりひこ

WEBでの購入はこちら　
→ONLINE SHOP

※このサイトに記載されている内容は、投稿時の情報です。事前の予告なく変更・中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。

2025.08.08 Fri

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JB SOFTCREAMがMORIHICO.ROASTING&COFFEEに登場

JB SOFTCREAMの原点、スタンダードフレーバーが
MORIHICO.ROASTING&COFFEEについに登場。

ジャージー乳がしっかりと感じられる濃厚なジャージーホワイト、
スペイン産3種のチョコレートを使ったブラック。

どちらも楽しめるミックスもおすすめです。

「JBソフトクリームジャージーホワイト/ブラック/ミックス」

【提供期間】
2025年8月6日(水)～

【販売店舗】
MORIHICO.ROASTING&COFFEE

※このサイトに記載されている内容は、投稿時の情報です。事前の予告なく変更・中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。

2025.08.07 Thu

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《森彦 AIRPORT》　新メニュー登場

オープン以来ご好評をいただいているホットケーキサンドが、この夏、装い新たに生まれ変わりました。

季節の果実や素材を織り交ぜ、選ぶ楽しみも魅力のラインナップです。

みずみずしい苺を贅沢に添えた季節のホットケーキは、甘美で華やかな一皿。

人気のソフトクリームは、店内で味わう「ソフトクリームサンデー」として登場。

さらに、森彦謹製のいちごみるくや、果実香るフルーツソーダがドリンクに仲間入りします。

甘やかな余韻と涼やかな香りが、旅のひとときをやさしく彩ります。

空の玄関口で、森彦の甘味をごゆっくりお楽しみください。

※季節のホットケーキのみ、8月8日(金)より提供開始いたします。

＜森彦 AIRPORT　新メニュー＞

・ホットケーキサンド
・季節のホットケーキ苺　※イートイン限定
・ソフトクリームサンデー　※イートイン限定
・いちごみるく
・フルーツソーダ

【提供店舗】
森彦 AIRPORT

※このサイトに記載されている内容は、投稿時の情報です。事前の予告なく変更・中止させていただくことがありますので、予めご了承くださいませ。

2025.08.01 Fri

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十勝ワインマリアージュ体験フェア

2025年8月1日（金）〜8月31日（日）の期間、森彦のフレンチレストラン DAFNEでは、

池田町の十勝ワインと料理のペアリングフェアを開催いたします。

ご用意するものは、十勝ワイン3種とDAFNEの料理3品のペアリングコース。

北海道産食材を用いた一皿一皿と、風土が育むワインの個性が響き合う、特別なマリアージュをお楽しみください。

<ペアリング①>

■十勝ワイン「山幸」
池田町が独自に開発したブドウ品種「山幸（やまさち）」を使用したワインは、2020年に国際ブドウ・ワイン機構（OIV）に登録され、日本固有品種として世界にも認められた注目の1本。豊かな酸と野性味ある風味が特徴で、肉料理やスパイスとの相性が抜群です。

■占冠村ホワイトサフォーク羊と夏野菜のトマト煮込み
ローストした羊肉に、夏野菜と羊のトマト煮込みを添え、スパイスと柑橘の効いたソースとご一緒に。

「山幸」との深みある調和を、ぜひご堪能ください。

<ペアリング②>

■十勝ワイン「清見」

清見種の特徴が最良に表現された、コクとハーモニー

■中札内鶏のバロティーヌ　フロマージュの泡　清見ワインソース

<ペアリング③>

■十勝ワイン「清舞」

清見種と山ぶどうの交配種　ほどよい酸味とコク

■ENIWAROSSO”豚肉コンフィ　シケレペ　柑橘

<十勝ワインマリアージュ体験フェア>

【期間】
2025年8月1日（金）〜8月31日（日）

2025.08.01 Fri

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ドイツの老舗コーヒーメーカー・Melittaより登場した革新的なドリッパー「流速」の取り扱いを、MORIHICO.で開始いたします。

これまでプロの技術が求められていた“流速コントロール”を、レバーひとつで簡単に実現。
どなたでも手軽に、理想の一杯へと近づけます。

抽出レシピの安定した再現性と、お好みに合わせた調整の自由度――。
その両立を可能にした、まったく新しいフィルタードリッパーの誕生です。

「おいしく淹れる」よろこびが、「うれしい」体験へと変わる瞬間を。
ぜひ、MORIHICO.でご体感ください。